農村有一種野果,沒長熟時能吃,長熟以後卻不能吃了,還會飛走


農村裡有著各種各樣的野果,對於在農村長大的孩子來說自然是不會覺得陌生。不過今天要給大家介紹的這種野果很與眾不同,它還波成熟的時候是可以吃的,一旦長熟了之後就不能再吃了。而且更神奇的一點是,成熟的果實會飛走。你能猜到是什麼嗎?

這種野果在農村道路旁是非常常見的,它的形狀有點像橄欖。沒成熟時是青色的,它的學名就叫做地稍瓜。

在很多地方這地稍瓜被老百姓是當成一種野果來食用,特別是剛長出鮮嫩果實的時候。洗乾淨了就可以直接生食,清脆甘甜,味道爽口。果實一旦老了之後,裡面就會變成許許多多細小的絨毛,風一吹就會飄得到處都是。

地稍瓜其實是一種藥食兩用的植物,它含有豐富的營養,作為藥用可以有清熱降火,消炎止痛補虛通乳的功效。

除了果實以外,地梢瓜的嫩莖葉是可以食用的。採摘洗淨後,用熱水一焯。撈出後放涼就可以做成涼拌菜,也可以炒著吃,是農民朋友們都喜歡的一道野菜。


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