杏花是杏屬李亞科植物，觀花又可食果子，植株先開花後長葉。它的花有變色的特點，含苞待放時，朵朵豔紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，到謝落時就成雪白一片。就如宋代詩人楊萬里的詠杏五絕：“道白非真白，言紅不若紅，請君紅白外，別眼看天工。”
杏花樹為落葉喬木，高5-8（12）米，花形與桃花和梅花相仿。春季盛開時(3∽4月)，豔態嬌姿，繁花麗色，種植庭院、花園、城市綠化等處，春日裡紅雲朵朵了，非常壯觀動人。此花果期6-7月，果肉暗黃色，味甜多汁，具縫合線和柔毛，淡黃色至黃紅色。 
杏花樹喜光、耐寒力較強，可耐-30℃或更低的溫度；耐高溫，夏季新疆喀什等地氣溫達43.4℃仍能正常生長結果且品質佳。此植株要求土壤不嚴，粘土、微酸性土、鹼性土上都能生長，它耐旱，不耐水澇，梅雨季及時排水，否則土壤積水3天就會爛根枯萎。 
杏花樹易生病害，從入冬到發芽前，可剪除枯枝、落葉、病枝，集中銷燬，平實注意發現病害及時打藥防範。 
杏花是春季觀賞樹種，其花色又紅又白、花繁姿嬌、佔盡春風，杏花園是春季遊人的好去處。喜歡的友友們關注一下太陽唄！
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