在農村規模化養殖黑豬,前景怎麼樣?

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現在在農村規模化養殖黑豬有前景嗎?

現在的人隨著生活條件的提高,對吃的方面要求也會提高,很多人再也不是簡單的吃飽,而是選擇花更多的錢來吃好。所以黑豬養殖還是很有前景的。


要想做好黑豬肉的銷售,首先要有一個明確的定位,如果黑豬肉像普通豬肉那樣養殖的話,我覺得市場競爭力就會減少,因為黑豬肉的營養物質本身就比較高,再加上人們現在對有機豬肉的追求,如果想大規模養殖黑豬肉,可以從養殖有機黑豬肉來入手。

黑豬肉和普通豬肉在外觀上就可以分辨出來,現在市面上很多普通豬肉看起來特別白,但是有機豬肉的顏色是鮮紅色,這和養殖的方式有關係,普通的豬一般都是吃了睡,睡了吃,缺少運動,而黑豬因為天性喜歡動,所以黑豬的豬肉看起來就是鮮紅色,其實就是肌肉和肥肉的區別。


其實花更多的錢買黑豬肉一方面是因為黑豬肉的營養,另一方面是黑豬肉的口感。很多人都會說現在的豬肉沒有豬肉味,哪怕是肥肉吃起來也不香。其實口感和所餵養的飼料有關係,記得我家餵豬的時候,一頭豬要7-8個月才能出欄,現在的豬肉3-4個月就能出欄,所以沒有豬肉味也是可以理解的。如果是有機黑豬的話,所有的飼料都是有機食物,再加上黑豬的運動,口感肯定會比普通豬肉要好。

最後就是黑豬的營養。黑豬肉含有多種氨基酸,對人體有保健的作用,黑豬肉的肌肉佔比要高,肉質會更嫩,肌肉中含有不飽和脂肪酸,所以常吃黑豬肉還可以降低心血管疾病。


黑豬肉的營養在加上現在人對安全飲食的追求,如果想大面積養殖黑豬,不妨從養殖有機黑豬開始,現在我國很多地方都有成熟養殖黑豬的例子,題主可以向這些成功養殖黑豬的豬農來討教一下養殖經驗,對成功養殖黑豬也有一定的幫助。


農人馬小妞


"現在在農村規模化養殖黑豬有前景嗎?"針對這個問題,願意與你分享一下個人看法。

養殖黑豬有沒有前景,跟養殖土雞有沒有前景是一樣的問題。為什麼呢?因為黑豬相對於白豬就是土豬,大多是當地土生土長的品種,適應當地的環境,生長緩慢,體質更加健康,在肉質上更具有優勢,富有彈性,口感有勁,具有濃郁醇香的豬肉原味。



因為存在比白豬更具有的優勢,價格上更高,飼養前景相對較好。但是,受到當前較為低迷的豬市場行情影響,多少也存在不利的方面。不過,長遠考慮前景還是可以的。



下面,分享一下養殖黑豬的市場效益。

  1. 養殖黑豬的成本。一頭黑豬仔,自繁自養,300元/頭,加上其他藥費、飼料、水電等等,合計可達到1035元。
  2. 養殖黑豬的利潤。一頭黑豬飼養出欄,體重大約200斤左右,按照目前黑豬的出欄價格15元/斤計算,產值可達到3000元,除去利潤1035元,利潤可達到1965元。飼養100頭,利潤可達到196500元,非常可觀。

綜合以上分析,黑豬養殖不僅比白豬在肉質上更具有優勢,在價格和利潤上也高出很多。



好了,以上是我個人看法,歡迎評論指正。另外,大家有關於三農方面的問題,可以一起探討。


有點意思的事兒


我覺得農村養殖黑豬的前景決定於你的是養殖方式和營銷能力。

  1. 首先你的養殖模式是必須要定位。你是想走規模化豬場完全圈養的模式,還是走散養綠色無公害的模式。如果你養殖黑豬,走規模化豬場完全圈養的模式,豬肉口感與現在市場上賣的白色的豬口感無較大差異,這樣的黑豬是沒有核心競爭力的。就是你的營銷力再好,消費者也只能嘗試一次口感不好,下次也不會再嘗試了,所以也就走不遠。

  2. 如果走,綠色無公害散養模式的話,這樣的口感會更好,豬肉的顏色會更紅潤,消費者嘗試過後會繼續購買,也就有了可持續的立足點!
  3. 好酒也怕巷子深,所以營銷能力必須要跟上。對於營銷我有一些不成熟的想法,拋磚引玉,希望對你有所幫助。首先應該從自己身邊的人找突破口。這樣的黑豬肉應該定位在高端人群眾,換句話說,是必須有一定的消費能力的人群中找客戶,可以給這些人送一點肉給予品嚐。品質好,價格定位合適,自然他們會給你引薦更多的客戶。接著我們可以利用現在自媒體的方式,打開銷路,給自己的豬起一個響亮的名字,然後經常把自己養殖的方式和一些經營理念,通過照片和小視頻的方式發到自己的自媒體上面。現在的自媒體很多,比如今日頭條,百度視頻,抖音,快手等等。堅持把這些自媒體賬號經營下去。當你的粉絲越來越多的時候,其中肯定會產生,你的客戶。

  4. 只要你始終堅持你的品質是非常有前景的。

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除巴克夏外,黑豬基本為本土品種,屬脂肪型,瘦肉率低(35%左右),生長週期長(10個月上下),養殖成本高;但耐粗飼,抗病性強,肉質好。20世紀80年代後,在與進口豬種(肌肉型)的競爭中處於劣勢,逐漸退出主流養殖市場。

隨著人們生活水平的提高,2010年前後,中國少數發達地區興起“土豬風”,個別企業實行公司化運營、一條龍生產銷售,取得了較好的經濟效益,形成口碑。但成功是許多因素的疊加才偶爾取得的,不具有複製性。

從長遠來看,高品質豬肉有一定的發展前景,但需要循序漸進。

黑豬養殖時間長,成本高,瘦肉率又低,在肥肉不受歡迎的時代,銷售時一般要剔除一部分肥肉,無形中又加大了瘦肉、排骨等暢銷部位的成本,所以價格通常要比瘦肉型豬肉高一倍才可保本。這樣,走傳統的銷售渠道,即豬販子、屠宰場收購的渠道肯定不行;自己做終端則需要品牌的支持、積累,這個過程想當漫長,一下子規模養殖、產能過大可能行不通。

所以,規模養殖黑豬,關鍵在於銷路。在解決銷售問題之前,一切都是奢談,望慎重!


北大屠夫陸步軒


說實話,前景很光明,現實很骨感。都說黑豬肉質好,但長得慢,成本高。賣的便宜,賠本,買得貴,銷售困難。如果有固定客戶和銷路,可以考慮,否則還是算了吧😁還是養三元豬可靠。大不了養上一年多,肉質即使趕不上黑豬,卻也不錯。


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