在农村规模化养殖黑猪,前景怎么样?

88622872


现在在农村规模化养殖黑猪有前景吗?

现在的人随着生活条件的提高,对吃的方面要求也会提高,很多人再也不是简单的吃饱,而是选择花更多的钱来吃好。所以黑猪养殖还是很有前景的。


要想做好黑猪肉的销售,首先要有一个明确的定位,如果黑猪肉像普通猪肉那样养殖的话,我觉得市场竞争力就会减少,因为黑猪肉的营养物质本身就比较高,再加上人们现在对有机猪肉的追求,如果想大规模养殖黑猪肉,可以从养殖有机黑猪肉来入手。

黑猪肉和普通猪肉在外观上就可以分辨出来,现在市面上很多普通猪肉看起来特别白,但是有机猪肉的颜色是鲜红色,这和养殖的方式有关系,普通的猪一般都是吃了睡,睡了吃,缺少运动,而黑猪因为天性喜欢动,所以黑猪的猪肉看起来就是鲜红色,其实就是肌肉和肥肉的区别。


其实花更多的钱买黑猪肉一方面是因为黑猪肉的营养,另一方面是黑猪肉的口感。很多人都会说现在的猪肉没有猪肉味,哪怕是肥肉吃起来也不香。其实口感和所喂养的饲料有关系,记得我家喂猪的时候,一头猪要7-8个月才能出栏,现在的猪肉3-4个月就能出栏,所以没有猪肉味也是可以理解的。如果是有机黑猪的话,所有的饲料都是有机食物,再加上黑猪的运动,口感肯定会比普通猪肉要好。

最后就是黑猪的营养。黑猪肉含有多种氨基酸,对人体有保健的作用,黑猪肉的肌肉占比要高,肉质会更嫩,肌肉中含有不饱和脂肪酸,所以常吃黑猪肉还可以降低心血管疾病。


黑猪肉的营养在加上现在人对安全饮食的追求,如果想大面积养殖黑猪,不妨从养殖有机黑猪开始,现在我国很多地方都有成熟养殖黑猪的例子,题主可以向这些成功养殖黑猪的猪农来讨教一下养殖经验,对成功养殖黑猪也有一定的帮助。


农人马小妞


"现在在农村规模化养殖黑猪有前景吗?"针对这个问题,愿意与你分享一下个人看法。

养殖黑猪有没有前景,跟养殖土鸡有没有前景是一样的问题。为什么呢?因为黑猪相对于白猪就是土猪,大多是当地土生土长的品种,适应当地的环境,生长缓慢,体质更加健康,在肉质上更具有优势,富有弹性,口感有劲,具有浓郁醇香的猪肉原味。



因为存在比白猪更具有的优势,价格上更高,饲养前景相对较好。但是,受到当前较为低迷的猪市场行情影响,多少也存在不利的方面。不过,长远考虑前景还是可以的。



下面,分享一下养殖黑猪的市场效益。

  1. 养殖黑猪的成本。一头黑猪仔,自繁自养,300元/头,加上其他药费、饲料、水电等等,合计可达到1035元。
  2. 养殖黑猪的利润。一头黑猪饲养出栏,体重大约200斤左右,按照目前黑猪的出栏价格15元/斤计算,产值可达到3000元,除去利润1035元,利润可达到1965元。饲养100头,利润可达到196500元,非常可观。

综合以上分析,黑猪养殖不仅比白猪在肉质上更具有优势,在价格和利润上也高出很多。



好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。


有点意思的事儿


我觉得农村养殖黑猪的前景决定于你的是养殖方式和营销能力。

  1. 首先你的养殖模式是必须要定位。你是想走规模化猪场完全圈养的模式,还是走散养绿色无公害的模式。如果你养殖黑猪,走规模化猪场完全圈养的模式,猪肉口感与现在市场上卖的白色的猪口感无较大差异,这样的黑猪是没有核心竞争力的。就是你的营销力再好,消费者也只能尝试一次口感不好,下次也不会再尝试了,所以也就走不远。

  2. 如果走,绿色无公害散养模式的话,这样的口感会更好,猪肉的颜色会更红润,消费者尝试过后会继续购买,也就有了可持续的立足点!
  3. 好酒也怕巷子深,所以营销能力必须要跟上。对于营销我有一些不成熟的想法,抛砖引玉,希望对你有所帮助。首先应该从自己身边的人找突破口。这样的黑猪肉应该定位在高端人群众,换句话说,是必须有一定的消费能力的人群中找客户,可以给这些人送一点肉给予品尝。品质好,价格定位合适,自然他们会给你引荐更多的客户。接着我们可以利用现在自媒体的方式,打开销路,给自己的猪起一个响亮的名字,然后经常把自己养殖的方式和一些经营理念,通过照片和小视频的方式发到自己的自媒体上面。现在的自媒体很多,比如今日头条,百度视频,抖音,快手等等。坚持把这些自媒体账号经营下去。当你的粉丝越来越多的时候,其中肯定会产生,你的客户。

  4. 只要你始终坚持你的品质是非常有前景的。

自然而然259


除巴克夏外,黑猪基本为本土品种,属脂肪型,瘦肉率低(35%左右),生长周期长(10个月上下),养殖成本高;但耐粗饲,抗病性强,肉质好。20世纪80年代后,在与进口猪种(肌肉型)的竞争中处于劣势,逐渐退出主流养殖市场。

随着人们生活水平的提高,2010年前后,中国少数发达地区兴起“土猪风”,个别企业实行公司化运营、一条龙生产销售,取得了较好的经济效益,形成口碑。但成功是许多因素的叠加才偶尔取得的,不具有复制性。

从长远来看,高品质猪肉有一定的发展前景,但需要循序渐进。

黑猪养殖时间长,成本高,瘦肉率又低,在肥肉不受欢迎的时代,销售时一般要剔除一部分肥肉,无形中又加大了瘦肉、排骨等畅销部位的成本,所以价格通常要比瘦肉型猪肉高一倍才可保本。这样,走传统的销售渠道,即猪贩子、屠宰场收购的渠道肯定不行;自己做终端则需要品牌的支持、积累,这个过程想当漫长,一下子规模养殖、产能过大可能行不通。

所以,规模养殖黑猪,关键在于销路。在解决销售问题之前,一切都是奢谈,望慎重!


北大屠夫陆步轩


说实话,前景很光明,现实很骨感。都说黑猪肉质好,但长得慢,成本高。卖的便宜,赔本,买得贵,销售困难。如果有固定客户和销路,可以考虑,否则还是算了吧😁还是养三元猪可靠。大不了养上一年多,肉质即使赶不上黑猪,却也不错。


分享到:


相關文章: