在被恆生指數成分股剔除22個月後，飲料巨頭康師傅以優異的市場表現，重返千億港元市值。
作為中國快速消費品產業中的重要代表，康師傅的產品可謂家喻戶曉。曾幾何時，康師傅是港股中最具成長性的股票之一，2011年之前10年，康師傅股價上漲超過20倍。然而，康師傅市值從1200億港元縮水至400億港元，康師傅只用了3年左右時間。這讓恆生指數成分股將其剔除。這對康師傅來說，是個明顯的負面信號。
面對困境，康師傅並未消沉以對，反而是逆流而上。股價也有6港元強勢拉昇至18.2港元，走出了一個令市場震撼的“V型反轉”。
股價漲跌背後，基本面因素至關重要。數據顯示，今年一季度，康師傅實現收益為150.4億元，按年增長5.91%；毛利率上升至29.66%；期內股東應占淨利潤達7.12億元，按年大增64.26%。強勢的業績增速，成為股價上漲的催化劑，截至上半年最後一個交易日，康師傅報收於18.2港元，創2015年以來歷史新高。得益於年內股價21.08%的漲幅，康師傅市值達到1022億港元。
對於康師傅股價的強勢走勢，有業內人士認為這與行業消費升級密切相關。由於外賣市場高達16倍的增長，方便麵市場這幾年業績壓力很大。對康師傅和統一企業來說，轉型迫在眉睫。從康師傅一季報來看，四大產品組合方便麵、飲品、方便食品及其他類別中，方便麵銷售額為63.08億元，同比增長8.55%，佔集團總銷售額的42%；飲品實現銷售額83.51億元，同比增長4.62%，佔集團總銷售金額比例為56%。就方便麵業務來看，高價袋面增長16.77%，成為康師傅方便麵業績逆勢而上的關鍵。對此，有研報分析指出，2017年，方便麵市場回暖，高端化是推動零售規模平穩增長的關鍵因素。隨著結構升級和新品類開發，未來行業將繼續增長，有高端化加持，行業整體利潤率也有望提升。
時下正在發生的消費升級，對低端消費品來說，衝擊巨大。不少A股市場上市公司，也正面臨康師傅曾經的尷尬。康師傅這輪漂亮的逆襲，無疑提供了一條求生之路。如何順勢而為，積極進行產品結構升級，尋求多元化發展，是這些公司可以借鑑的方向。
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