要說咱中國最偉大的發明之一，非筷子莫屬了。每日使用，三餐不離手。
像歐洲和北美用刀、叉、匙，一頓飯用了好幾種餐具，看著挺麻煩，不過倒是能鍛鍊人的耐心。中國、日本、越南、韓國和朝鮮等地是用筷子進食的。非洲、中東、印尼及等地以手指抓食。不過小編總覺得有些不衛生。當然每個國家文化不同，不做妄評，說回咱們的筷子。
前段時間有給大家介紹筷子的起源，文化傳承等知識，今天來說說筷子的長度。不知道大家有沒有發現，我們使用的筷子長度大部分都是一樣長。這個標準長度是七寸六分，代表人有七情六慾，以示與動物有本質的不同。
“七情”出自《禮記》，“六慾”出自《呂氏春秋》，“七情六慾”佛教亦說，也更有佛教色彩。佛家的修行，本是為了離情去欲，自在解脫。七寸六分的筷子，合於七情六慾，所以五味雜陳。七情六慾都來源於“貪”不盡，五味雜陳皆起自於“吃”不夠。
拿起筷子，觀天之道。放下筷子，立地成佛。
《周易·繫辭上》雲：“一陰一陽之謂道，繼之者善也，成之者性也。仁者見之謂之仁，知者見之謂之知，百姓日用而不知，故君子之道鮮矣。”“一陰一陽之謂道”，這說的就是筷子。“百姓日用而不知”，這說的就是我們。“君子之道鮮矣”，這說的就是當下。
我們拿著中國筷子，已經從夾起智慧變成了夾起慾望。我們推杯換盞，已經從滋養精神變成了肥養肉身。有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺得這種姿勢和儀態有品位。刀叉是冶金術成熟以後才有的用具。相比之下，咱們的筷子文明史顯然長得多，至少有3000年曆史。
筷子是兩根，稱呼卻是一雙。為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這裡面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。這就是中國人的哲學。
筷子在使用的時候，講究配合和協調。一根動，一根不動，才能夾得穩。兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住。這是中國的陰陽原理，也有西方力學的槓桿原理。
筷子的用途除了吃飯以外，還有點穴、按摩和刮痧的作用。舊時人們走江湖，身上只要有一雙筷子，有什麼毛病都能自己搞定。即便忘了帶，隨手掰根樹枝或蘆葦，折斷了，在石頭上磨一磨，在水裡洗一洗，也能用。
中國人的理想和現實、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念，這是一種通達和智慧。所以，中國人不需要到專門的地方去清洗靈魂。從小就有長輩告訴他，如何做人做事，知道
只有做好人才能做好事——這兩者也不能分。
我們現在很多人，每天握著筷子指指點點，譏諷同胞沒有信仰，其實是有所不知。今天社會的癥結不是沒有信仰，而是丟掉了老祖宗的智慧。在中西方文明全面接觸、交流和碰撞的過程中，有很多人云亦云的東西在干擾我們的價值判斷，以致亂花漸欲迷人眼，五心不定，六神無主。
青松有挺拔美，鮮花有嬌豔美。西方文明和中國文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。我們是中國人，表達信仰的方式和人家不同。我們生活在自己的信仰裡。一雙筷子，不僅是飲食餐具，更承載了許多中國傳統文化，凝結了許多前人智慧。
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