普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

普洱茶這個產品也難以避免“被山寨”的侵襲,這兒我們統稱為“假普洱茶”。這些山寨貨商場上五花八門無奇不有,晃瞎了茶友們的雙眼,讓消費者越來越茫然,讓做茶人的口碑越來越差,這些山寨貨不只禍害消費者,一起也禍害了普洱茶整個職業的開展。本節小編就整理普洱茶作假的七個方法方法,期望大家都瞭解一下,期望各位茶友都能買到好茶。

普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

1、冒充大品牌茶

假冒品牌就是非品牌企業冒充名牌企業,小廠冒充大廠,家庭作坊冒充熱銷知名品牌等。目前市場上假冒品牌的普洱茶佔有一定的份額,一些二、三線小廠生產出的普洱茶產品,在包裝、內飛、防偽等方面都與名牌企業熱銷產品一模一樣,很難分辨。

但並非所有假冒品牌普洱茶的茶品都很差,其中也不乏有一些品質較好的,甚至不比正牌的差。對於茶客喝茶而言,只要好喝就是好茶,無需分辨是正牌還是冒牌。而對於藏家則不同,是否假冒卻顯得很重要。

2、冒充名山頭茶、名寨茶

為什麼明明冰島、班章、薄荷塘這些茶產量低,而市場上大批湧現?因為有很多茶不過是藉著名山名寨的名頭,實際不知道是哪裡來的茶。

普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

在普洱茶市場裡,名山、名寨向來是消費者最為喜歡的,也是商家獲利最高的,比起那些一般甚至不知名的山頭,其價格可以達到幾百倍,所以市場上的“名山名寨”自然很多,這不僅意味著豐厚的利潤,對於產品的推廣也是很重要的。有時候,消費者明明知道幾十塊甚至幾百的班章是假的,可是還是想要去了解一下,可如果你的產品是某個消費者都不知道的寨子,誰會去詢問這樣的產品,又有誰會去網上進行搜索?那麼你的產品可能自始至終都沒有幾個人知道了,還指望它賺錢嗎?

3、原料造假

原料造假一:假冒普洱茶的原料主要來自廣西、湖南、貴州、四川的小葉種原料,無論是按官方的標準還是茶友的說法,小葉種原料從本質上來說就不是普洱茶。一般情況下,這種茶相對分辨較易。這種茶有股酸味,不論是泡得濃還是淡,都無法去除。但這種茶看上去很漂亮,細芽細葉,精緻玲瓏,有的連芽帶葉只有3、4毫米,與雲南普洱茶的葉形極不吻合。又因湯色不錯,很容易迷惑人,令人上當。

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原料造假二:最多的就是用臺地夏茶來冒充春茶,在口感和體感上有著本質的差別,鑑別起來相對容易。最根本的就是通過體感來判斷茶的真偽及優劣,凡喝後令人神清氣爽、生津回甘者,未必很好,但肯定不壞。

4、拼配茶冒充純料茶

所謂拼配,作為過程就是為了結果完美;換句話說,拼配就要揚長避短的作用,“拼配之美”嚴格表達是“拼配成美”。譬如很多農場茶要拼配臨滄茶,來發酵做熟茶,這很好。

所謂純料,追求的是風格,追求純料大可不必鑽牛角尖鑽到到一片葉子做一餅茶。純料而純到能成風格為止,就可貴得很!這是我們雲南很多古茶山能的無可比擬的價值。

普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

純料一般就意味著古樹茶,價格自然高。拼配之茶,適合規模化、標準化、大眾消費的工業產品;純料之茶,適合茶友們個性化、多元化、更把普洱茶當成精神享受的文化產品。

5、烘青工藝、紅茶工藝做普洱

烘青香高,渥紅湯亮。現在有不少做多做山頭茶、純料茶、手藝茶的,往往選用的是用部分的紅茶工藝,鮮葉採來後並不正常時刻殺青,待葉梗葉片開端有些大面積發紅才進入殺青程序。這種茶哪怕是剛做好的新茶,湯色都十分美麗!

這種茶現在我還沒喝過5年以上的,3、4年的問題沒有烘青的大,但在香氣口感的轉化上又顯著不如正宗工藝所制之茶,並且也是時刻越長,問題越顯著。

普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

這種茶好辨別,就是泡開今後,大面積的紅葉紅梗。這跟茶農正常採摘的、茶梗端頭的一點點因指壓變紅、或許因疏忽偶然的出的紅邊不一樣。

6、冒充老茶

做舊包括茶做舊與包裝做舊。造假的“老茶”湯色、葉底幾乎能以假亂真,但是茶友們可以去試喝,老茶的陳香韻味是沒法做舊出來的。

包裝做舊與書畫做舊一樣,沒有一定的水準很難鑑別。建議茶友們平時多跑跑茶市、逛逛茶店,多喝多看老茶,鑑別水平就慢慢提高了。

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7、翻新茶

翻新茶指的是將隔年的舊茶,經過一定的加工程序,進行從新制作,來冒充今年的新茶。每到春茶上市的季節,“翻新茶”也開始陸續在市場上出現。由於春茶產量較低,而市場對於春茶的需求較大,導致翻新茶的問題在春季較為嚴重。少數茶商利用陳茶、隔年茶製作“翻新茶”已經形成了一個由生產、製作到銷售的暴利鏈。對於翻新茶的辨別,一般主要從茶的外形、顏色、香氣、味道、茶底、乾溼度進行辨別。

普洱茶的7種造假狀況,你遇到過嗎?

不同的人會有不同的口感喜好,不同的人有不同的經濟承受能力,根據自己的口感和經濟能力,找到自己喜歡的茶,買得開心,喝得舒心才是最快樂的品茶,所以沒有必要一味的跟風附雅。

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