踩著盛夏的末梢，不經意間就進入了立秋。立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，是秋季開始的節氣。
每個節氣有三候，每五天為一候。
一候涼風至，第一個五天，我國許多地區開始刮偏北風，來自高緯度大陸的風溫度較低，給人們帶來了涼意。
二候白露生，立秋節氣的第二個五天，白天開始變短，夜晚開始加長，晝夜溫差變大，地表水蒸氣低溫凝結，清晨的大地上出現白茫茫的露珠。
三候寒蟬鳴，在立秋節氣的最後五天，秋天感陰而鳴的寒蟬開始鳴叫。
早在周代，逢立秋這日，天子就會率領文武百官到西郊祭祀迎秋。據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆裡的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲報奏。奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。另外，不論朝廷還是民間，在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一來祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，二來品嚐新秋收成的米穀，以示慶祝，足見古代先民對立秋之日的看重。
立秋前後，各種農作物生長旺盛。晚稻移栽，中稻開花結實，華北的大白菜、北方的冬小麥，要抓緊播種，對水分要求都很迫切，所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。在古代，倘若立秋之時遇到乾旱，地方官就要張羅求雨。公元1073年立秋日，時任杭州通判的蘇軾奉知府之命帶領縣令周邠和徐疇求雨，《立秋日禱雨宿靈隱寺同周徐二令》詩云：“百重堆案掣身閒，一葉秋聲對榻眠。床下雪霜侵戶月，枕中琴築落階泉。崎嶇世味嘗應遍，寂寞山棲老漸便。惟有憫農心尚在，起瞻雲漢更茫然。”
立秋後，會迎來七夕牛郎、織女鵲橋相會的日子。“迢迢牽牛星，皎皎河漢女。纖纖擢素手，札札弄機杼。終日不成章，泣涕零如雨。河漢清且淺，相去復幾許？盈盈一水間，脈脈不得語。”牛郎織女的悽美傳說，早在漢代就已定型了。千百年來，也讓詩人們為此留下了許多名句佳作。印象較深的是白居易的《七夕》，詩云：“煙霄微月澹長空，銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨，年年並在此宵中。”寫七夕秋色，抒七夕情懷，立意卓然，言簡意豐。[!--empirenews.page--]
立秋之後天氣為何還炎熱
“立秋”等二十四節氣，屬於天文學範疇。為了適時播種、收割，就必須要有準確的季節區分，古人便用“立杆側影”等方法設定了二十四節氣。因南北氣候差異等原因，容易出現真實氣候情況與節氣名稱不符的問題。
氣象意義上的“入秋”，其判定標準要看溫度變化，當連續5天平均氣溫低於22攝氏度，這5天裡的第一天就是當年的“入秋”之日。
立秋之後還在“三伏”，“秋老虎”虎視眈眈，炎熱的暑氣還一時難消。“秋老虎”是我國民間對立秋以後短期回熱天氣的形象說法，一般出現在8、9月之交，持續日數約7—15天。在氣象學上，處暑節氣後連續5天最高氣溫在35攝氏度以上，連日晴朗、日照強烈，重新出現暑熱天氣，人們感到炎熱，這樣的天氣就可以稱為“秋老虎”。
但不管怎麼熱，天氣總的趨勢是逐漸轉涼，立秋後下一場雨涼快一次，因而有“一場秋雨一場寒”的說法。這便應了民間的一句歇後語：“秋後的螞蚱，蹦躂不了幾天。”不過，這句歇後語，其內涵在不少的文字表述中又有了另一層面的外延。
這個季節，隨著物候更替，街邊院落不起眼的角落裡，鳳仙花悄悄開了。在各種花卉當中，不以色香誘人，僅憑姿容取勝的非它莫屬了。“香紅嫩綠正開時，冷蝶飢蜂兩不知。此際最宜何處看？朝陽初上碧梧枝。”夏末秋初，香紅嫩綠的鳳仙，就像棲息在碧綠桐枝上的綵鳳，綻露出了妖嬈的芳姿。
鳳仙花的花朵妖嬈“宛如飛鳳，頭翅尾足俱全”，花姿翩翩“欲羽化而登仙”，鳳仙花正得名於此，又因其能染指甲而被稱為指甲草、指甲花。
愛美的女孩子，採摘紅色的鳳仙花瓣，拌上少許明礬，放在碗內搗爛，然後敷在指甲上，再用葉片把手指頭包好，隔夜指甲便染成紅色，就像塗上了一層蔻丹一樣的漂亮。“纖纖素手，十指丹蔻”就是最早對於美甲的詮釋。雖然現在有了指甲油，可是還是有很多女孩更願意用傳統的鳳仙花來染指甲，雖著色時間長了些，可是它不含任何防腐劑，沒有添加劑，更沒有刺鼻的氣味。
立秋一起來“啃秋”
立秋不僅是一個重要節氣，也是我國重要的歲時節日，時至今日，我國民間仍有立秋這天“貼秋膘”、“啃秋”等趣味習俗。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。
秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
除此之外，民間民間流行在立秋這天“啃秋”，即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜啃去餘夏暑氣，啃下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季。
“啃秋”的習俗，城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是“啃秋”了。而農人的“啃秋”則豪放得多。他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。“啃秋”抒發的，實際上是一種豐收的喜悅，寓意著五穀豐登。
還有秋社，是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代。後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫目標已完成，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。在一些地方，至今仍流傳“敬社神”、“煮社粥”。
立秋後不妨喝三湯
隨著立秋節氣的到來，天氣逐漸開始乾燥，中醫認為燥邪最易傷肺，而這三湯食療方，有助於潤肺降火。
蓮子百合湯
做法及功效：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
雪梨銀耳湯
做法及功效：雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片；將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30—40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用於大便乾燥者。
古代詩人青睞秋之美
詩人們也會在立秋這天，吟詩寄懷。白居易《立秋日曲江憶元九》詩中有“故人千萬裡，新蟬三兩聲”，這是他在立秋日惦念遠方的朋友元稹。
清代喬崇烈《立秋日枕上》說“新涼滌殘暑，細雨作秋聲”，寫立秋之景，突出節候變涼。
在古代的詩詞中，節令之秋往往隱喻著人生之秋，透著一種蒼涼之態，如晚唐詩人令狐楚的“平日本多恨，新秋偏易悲。燕詞如惜別，柳意已呈衰。事國終無補，還家未有期”，北宋詩人宋祁的“白髮光陰誠可惜，五年騷首問長安”。唐代詩人李益的《立秋前一日覽鏡》最有代表性，詩云：“萬事銷身外，生涯在鏡中。惟將兩鬢雪，明日對秋風。”作者聯繫自己一生為官，現如今兩鬢如雪，感慨系之，無限悲思。起句感嘆人生世事如過往雲煙，承句感懷鏡中之我已老態龍鍾，轉句自嘲一生所得惟鬢上白髮，結句惜時憐己，歲將暮矣，人將老至。
就在眾多詩人抒發光陰虛度感懷悲秋情結之時，唐代詩人劉禹錫卻獨樹一幟。他在《秋詞二首》的一首中寫道：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。”這首詩一反往昔悲秋的文人時尚，表達了愛秋喜秋的新意境。儘管王維的《山居秋暝》已流露了“隨意春芳歇，王孫自可留”的尚秋情緒，但這還只是一種歸隱意識，而此詩卻獨闢蹊徑，氣勢豪放，立意更深刻了。
除了懷舊和感傷，在歷朝歷代詩人心中，秋，自有獨特之美。
王勃《滕王閣序》中的名句：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”以落霞、孤鶩、秋水三個意象，組成了一幅流動著的壯美圖畫。那盈盈秋水，帶著清澈的涼意，隨著暮色浸染，有著一種說不出的自然的哲學之美。
“雲天收夏色，木葉動秋聲。”（杜甫《立秋》）跨過立秋這道柵欄，夏日的浮躁漸次內斂為深沉的美麗，秋日的草木搖響了季節的風鈴，一個金燦燦的季節正向我們悄然而來。
來源：光明日報、人民健康網、成都商報、中國氣象報、北青網、新華社
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