走進村裡頭的一片地裡，一眼望過去，綠油油的一片。走近了才看清，這是一片韭菜地，村民葉大爺正在地裡忙呼著收割韭菜。天氣太熱了，葉大爺一邊用毛巾擦汗，一邊招呼我們。
整個村莊也算是小有名氣的韭菜種植產區，村裡韭菜種植面積總共約150畝以上，除供應本地市場以外，還會通過運輸，銷往鄰近省市的市場。葉大爺今年種植的幾畝地韭菜也算是獲的豐收了，青青綠綠的一大片。
韭菜是一種蔬菜，也是一種入菜佐料。由於自帶著一種奇特的香味，聞起來讓人精神氣爽，是難得的一種輔料，一直都受到了人們的喜愛。在某些省份地區，大多數菜品裡面都會放入韭菜。可以說，韭菜是生活中不可缺少的食材。因此韭菜在市場上很受歡迎。收購價也達到幾元一斤，零售價就更高了。
農戶葉大爺說，他今年快70歲了，年輕人都在外地打工，他和老伴打理家裡的十多畝地。這個種植糧掙不到多少錢，尋思著種點其他農作物來增加收入。這不，他種植的韭菜由於品種好，管理得當，已獲得豐產，中間商出3塊多一斤，直接到地頭來拉。
他還告訴我們，自己種植了4畝多地的韭菜，一畝地約能產2000多斤，畝產值在近萬元，除去各種開支，也還有5000多。談到收入時，葉大爺開心的笑了，一畝能有5000多元的收入，他覺得非常不錯了，辛苦了也值得。小編認為，一位近70歲的農村老人，種一畝地還能有5000多元的收入，真的是很了不起了。
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