点击标题下方红河旅游，了解更多旅游资讯。「云南旅游新方向，云上梯田，梦想红河」
在元阳·享美食
一方水土，一方风物，在元阳吃也是一种独特的享受。梯田的魔幻绚烂，地道独特的风味美食记忆，怎不叫人深深爱上元阳。
元阳梯田红米
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”元阳梯田红米栽种于海拔1400-1800米之间，采用山泉水灌溉、施农家肥、人工耕禾除草的原始耕作方式，富含的钙、铁、锌、镁等微量元素是普通大米的两三倍。人体所需且不能合成的8种氨基酸中，梯田红米就含有7种。米色红润，米粒细长，熟红米饭松软可口、清香回甜、冷不回生，可谓是大米中的精品。红米一年一熟，吸吮天地精华，常言道：健康的才是最好的。
哈尼豆豉鱼、泥鳅
一道菜给予的是乡土的味道，这才是家乡的味道。
哈尼蘸水鸡
朋友都问我：是要吃蘸水还是吃鸡肉。哈尼蘸水鸡，蘸水不仅仅是调味更是一道丰盛美味的“大餐"。
烧 豆 腐
“卤水点豆腐，一物降一物。”遇到豆腐，我也被降住了。
元阳牛干巴
美好的食物便是一份独特的记忆。
田 螺
回味，有时鲜甜，有时辛辣。我总想不到一句确切的说辞，那就这样说好了，回味，当时我们都很好。
虫 宴
一场遇见，不需要特定，其实这样也很好，遇见你，一瞥惊鸿。
梯田咸鸭蛋
长长短短，时间总给我们想要的，不想要的。你说岁月漫长，我说人生很短。当下，美食真的不错。
梯田红米米线
细水长流，缠缠绵绵的日子。那些日子，我们都记得。美食记忆，一场独特的回味。
极品调料哈尼豆豉
生活需要调料，人生百态，各种滋味我们都得慢慢品尝。
分享到:
閱讀更多 紅河旅遊 的文章
