07.09 新疆旅游攻略(必玩景点+美食+注意事项)

“不到新疆不知中国之大,不到伊犁不知新疆之美”。那拉提草原,鲜花遍野、牧羊点点,宛如清新自然的油画;赛里木湖,轻波灵动、清冽甘醇,让你心旷神怡清凉舒畅;果子沟碧绿瑰丽,袅袅云雾,犹如世外桃源…

一、必游景点

1 那拉提草原︱风吹草低见牛羊

新疆旅游攻略(必玩景点+美食+注意事项)

这里是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区,丘陵连绵、水草丰茂,被《中国国家地理》杂志评为全国最美的六大草原之一。每年6月至9月,草原上各种野花开遍山野,马儿欢腾、牧羊点点,将草原点缀得绚丽多姿。优美的草原风光与当地哈萨克牧民一样质朴自然。

2 赛里木湖︱大西洋最后一滴眼泪

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赛里木湖,背靠雪山,湖水清澈蔚蓝,湖边是广阔的草原,水碧山青,风景绝美,被称作大西洋“最后一滴眼泪”。传说赛里木湖是由一对为爱殉情的年轻恋人的泪水汇集而成的,故又被称为天池和乳海。每到六七月份,湖边草原上开遍了各色的野花,更是不可错过的盛景。

3 果子沟森林︱奇山异水,出尘绝色

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果子沟是伊犁地区的天然门户,北上赛里木湖,南下伊犁河谷。在古代这里是我国通往中亚和欧洲的丝路北新道咽喉,山水之奇,媲于桂林,崖石之怪,胜于雁岩,被誉为“伊犁第一景”。整个沟谷的河滩、山坡长满了野生的塞维氏苹果和山杏、核桃,“果子沟”之名由此而来。沟内奇岩异石、峰峦耸峙、松桦繁茂、山花烂漫、飞瀑涌泉、风光秀丽,堪称自然美景中的绝色之景。

4 伊犁河︱夕阳西下最动人

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伊犁河又称伊水、伊丽水等,是新疆流量最大的内陆河,河面宽阔、风光秀丽,全长1500公里,自东向西在霍尔果斯河口流入哈萨克斯坦境内,最终流入巴尔喀什湖。美丽的伊犁河畔雪峰耸立、绿树成荫,离伊宁河最近的河段处有著名的伊犁大桥,是拍摄落日的极佳地点,“伊桥落日”已经成为摄影爱好者的绝好题材。

5 昭苏︱雪山脚下万亩金田

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昭苏草原背靠雪山,水草丰茂,景色绝美。绿茵如毯的草甸柔软又

舒服。每年7月,雪山脚下还会有近百万亩油菜花齐放,犹如金色的织毯席卷着广袤无垠的大草原,与天山遥相辉映,堪称“西部盛景“,非常适合摄影拍照。另外草原上还有远古石人、圣佑庙等人文遗迹,每年夏季还会举办盛大的天马节,届时会有赛马会、马术表演、民族歌舞等众多活动和表演,如果赶上可以前去观看,非常热闹!

二、必吃美食

1、大盘鸡

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新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。

新疆大盘鸡因用大盘盛装鸡块而得名,在新疆流行已有数十年的历史,目前新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种,每到新疆来的游客,都能以品尝新疆的大盘鸡为一快事。

2、烤全羊

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烤全羊是最名贵的美食,在招待贵宾的宴会上,是必上的大菜。新疆烤全羊可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中,有烤全羊餐车出现在宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,尽显豪华阔绰,为饮宴增添异常丰富的色彩。

新疆解放以前,烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后,烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用,在赛马节、巴扎(新疆民族特色的商品贸易交流会)上以及年节集市里,常常有巴郎(维吾尔族小伙子)叫卖烤全羊的。烤全羊既可整只出售,又可切分零售,深受各族消费者青睐。

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

3、手抓饭

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手抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。相传一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候身体虚弱,吃了很多药都无济于事,他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟。这就是维吾尔族人普遍吃的抓饭了。

4、切糕

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我们在内地能吃到的切糕就那一种,都见过的吧。其实在新疆旅游,能吃到各种各样的切糕,而且也不贵。

5、酸奶

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新疆的酸奶,和我们平时吃的盒装酸奶完全不一样,新疆的酸奶真的就是酸酸的奶,酸到无法入口,但吃的时候要混上蜂蜜或者其他干果类食物,一下子就无比好吃了。

6、馕

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这个貌似没什么稀奇,内地的新疆馆子都有,我们通常只见过这一种。其实馕有很多种,而且它最美味的吃法是蘸着新疆特有的砖茶泡的茶水来吃。在新疆旅游长了很多见识,你会发现,哇,原来这个东西还可以这么吃啊!

7、烤包子

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这是新疆的街边最常见的小吃了,可以做早餐,可以做补给,可以随便买一个过过嘴瘾。因为它是新疆人才做得出的味道,所以到新疆旅游,一定要尝尝哦。

8、烤串

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新疆的羊肉好吃是出名的,没有膻味,其中烤羊肉串更是风靡全国。肥瘦搭配,瘦肉香嫩爽口,肥肉肥而不腻,可以说是每天必吃了。

三、其他注意事项

第一,入乡随俗,新疆少数民族不吃猪肉,对猪比较忌讳,所以我们这不说猪肉,都是说的大肉,你可以看到满街卖猪肉的都叫大肉店。

第二,新疆买东西,无论任何东西,都是按公斤算的,这个跟国际接轨,跟内地的不一样。

第三,新疆冬季很冷,注意保暖,而且新疆早晚温差大,就算是夏季来新疆,也要备上外套,长裤,防备早晚的凉,“早穿棉袄,午穿纱,围着火炉吃西瓜”,这句俗语相信大家都听过。

第四,新疆夏季紫外线太强,出门旅游记得要涂抹防晒霜,带上遮阳帽,防晒衫,保护自己不被晒伤。夏季还要多喝水,注意防暑。

第五,如果去山区,比如天池,南山游玩,山区天气变化无常,一会晴天,可能一会就下雨,带上雨伞,以备不时之需。

第六,出门在外,可以随身备上一些药物,比如发烧,感冒,拉肚子,晕车药等等,尤其有小孩的,这些得随时带着。

第七,新疆气候很干燥,女士可以准备点保湿面膜,保湿喷雾,润唇膏等,当然这些在新疆随时都可以买。

第八,乌鲁木齐跟内地有两个小时的时差。

第九,新疆的少数民族,如维吾尔族,哈萨克族,回族等信仰伊斯兰教,穆斯林,有自己的饮食习惯,所以我们这都分汉餐和清真餐,汉餐是正常的,清真餐是没有猪肉的。

第十,最后,注意自己的贵重物品,毕竟哪个城市都有小偷,尤其火车站,公交车站等地,出门在外,一定要放好自己的证件和财物。


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