豆漿+油條是萬年搭的不變美味,
而潮汕豆漿更是佐料豐富!
一碗豆漿就包含了悠閒自在的慢生活...
除了“上班早餐來一份”!
夜宵也可以隨時吃得到呢~
好嘍廢話不多說,
快來看看這篇潮汕豆漿的大合集吧!
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尚好深夜豆漿
店名裡一個“深夜”的字眼就知道不能早去...老闆下午5點才營業,一直開到凌晨,專營“夜豆漿”~
主打豆漿、刺瓜腸粉和各種潮式小吃!
招牌豆漿裡面有雞蛋+姜薯,姜薯是俗稱“高級版的山藥”,神似山藥,口感卻滑嫩多了 ~豆漿即煮即喝,豆漿因為薄片姜薯和雞蛋的加入,喝起來稠稠的,入口都是豆子的清香的味道!
隨手掰點油條,鹹甜交織的口感好吃到原地爆炸!
盛在有年代感的公雞碗裡,濃濃的古早的感覺!
除了姜薯雞蛋,菜單上還有很多配料可以加,隨意配三種就可以了,口味太雜反而會失去豆漿原本的清甜哦~
除了豆漿,刺瓜腸粉也是熱銷到不行。聽起來就自動腦補:綠?綠色的腸粉??其實就是刺瓜汁加在米漿裡做出來的腸粉,皮薄清爽,餡料有蝦仁、生蠔、香菇、臘腸等...有多種腸粉內餡選擇~最貴的也就25元!
店名:尚好深夜豆漿
地址:沙頭街道新洲七街13號
營業: 週一至週日 17:30-1:30
潮汕豆漿
又是一家去晚需要排隊的豆漿店,店面不大,一般下午四點營業~
老闆夥計都是純正的潮汕人,很熱情,剛進去就被油條吸引了!不是條狀是很正宗的潮汕小油條,比較容易吃~現炸外表很香很脆,咬下去裡面的麵糰酥軟十分!奶思!
雞翅新鮮大隻,中間切開炸得更是入味,肉質柔嫩不柴、鹹度正好,撕咬還有汁水流出!
豆漿裡面還可以加其他食材,加了紅圓口感很Q彈,鳥蛋和腐竹也很不錯,腐竹味道軟軟綿綿 混在豆漿裡喝起來很舒服~
店名:潮汕豆漿
地址:太安路146號(新港鴻花園南門)
營業:週一至週日 16:00-01:00
小志潮汕豆漿
龍崗的小夥伴不用跑那麼遠也能喝豆漿啦~這家店也是很正宗的潮汕風味!一樣有很多選擇,想喝什麼跟老闆說,幾分鐘馬上就能喝到
熱騰騰的豆漿~現煮的豆漿很清甜,喝的出來是石磨的。小鐵鍋在煮的時候就散發著很醇厚的豆子味,上桌會迅速結一層薄薄的豆皮,第一時間就撈出來吃掉~
豆漿里加了芋圓、西米、山藥超級大碗,豆漿醇香無渣,芋圓特別Q彈,甜度剛好熱量不高!去的時候前面有很多人在打包,生意也非常好哦~
店裡除了豆漿,還有潮汕粿條湯吃!粿條很滑嫩很細膩
,裡面有處理得很乾淨的豬雜和海鮮,很有家鄉味,正宗料好足!一碗下肚整個夜晚都美好了起來呢~店名:小志潮汕豆漿(餘嶺西路店)
地址:龍城街道愛聯A社區餘嶺西路103號
營業:週一至週日 16:00-01:00
潮汕甜湯油條
是一這家很任性的豆漿店,只有幾張桌子,只賣豆漿油條,別的沒有。但是來吃的人經常都要排長隊!
有姜薯豆漿、百合雞蛋豆漿、芋頭豆漿,紅棗豆漿,銀耳豆漿...料滿實惠,豆漿有小時候老家路邊攤的味道, 很懷念~
油條也是潮汕那種“香奈兒”形狀,可愛到不行,一個幾口就消滅了!剛出鍋不久特別酥脆,泡在豆漿裡也沒有馬上變軟,吃起來浸著豆漿的一半又軟又脆,很美味!
同樣招牌的還有糯米蛋,裹著錫紙焗熟的,裡面藏著一整顆大蛋黃根本無法拒絕!加了香菇玉米肉沫的糯米飯有一股濃郁的五香味,用小叉子挖著吃很奇妙,配著豆漿吃得飽飽的~
店名:潮汕甜湯豆漿油條
地址:新洲一街新大洲酒店右邊巷子49棟103
營業:週一至週日 18:00-00:30
Tips
①豆漿一般都是下午4-5點營業到凌晨,要吃的寶寶們不要太早去哦~
②豆漿油多種口味可以選擇,建議可以先喝純豆漿試試看!
③姜薯是潮汕才有的一種食材,這幾家豆漿都有很正宗的潮汕風味!
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