大家听过说鲎吗？
有没有人吃过？
但是千万不要好奇
也不要去食用
近日，有人因为食用鲎发生中毒，
已致3人死亡
7月1日和20日，防城市防城区、东兴市相继发生两起居民食用鲎发生中毒事件，已导致3人死亡，2人仍在医院住院治疗。自治区食品药品监督管理局23号发布提醒，警惕食用鲎类水产品。
7月20日，东兴市御翠园小区一家四口，食用了从市场购回的鲎后，出现中毒症状，后送至东兴市人民医院治疗，一人经抢救无效死亡。另外3人于21日凌晨转至钦州市第一人民医院抢救治疗。23日上午，经钦州市第一人民医院诊断，其中一人已脑死亡，另外两人病情基本稳定。
林某琳（广西钦州灵山人）、宁某展（广西钦州灵山人）、宁某佩（大儿子）。林某琳全家在东兴做小卖买谋生，林某琳电商小卖家为主，宁某展之前在企业打工，因市场不好目前在家待业。 7月20日傍晚六点钟家住东兴市的林某琳，在菜市场买了一只海鲜鲎回到家中，按照平时制作鲎的做菜方式给一家四口做晚餐，全家人晚餐过后一小时，林某琳及宁某展感觉身体出现状况嘴麻及全身无力，两个小孩也精神不好频繁呕吐站都站不稳。觉得不对劲后，连忙联系亲戚将全家送往东兴市人民医院治疗，简单处理后因医疗条件有限转院至钦州市第一人民医院，宁某展及大儿子因洗胃及时已经脱离生命危险。小儿子年纪小体质差不幸离世，但林某琳洗胃过后至今都没能醒过来，还在ICU抢救中，医生诊断脑出血深度昏迷、无自主呼吸、心率慢生命危在旦夕！
警示：圆尾鲎有毒，切勿购买或食用
据了解，鲎亦称马蹄蟹，是一种古老的生物，有多个品种，外形相似，从外型上难以区分。有关实验证明，圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素，人食用后易造成河豚毒素中毒，目前尚无特效治疗药物。
7月24日，钦州港分局组织执法人员对鲎的销售、加工环节进行专项检查，深入辖区餐饮单位、市场进行大排查，截止目前，未发现市场和餐饮单位销售、加工鲎。执法人员现场发放宣传资料40余份，指导如何鉴别有毒的鲎，并倡导合法经营，禁止收购、销售国家二级保护动物。
▲执法人员现场发放宣传资料
鲎对于沿海地区的人来说可能不会陌生，那么，鲎是什么？鲎可以吃吗？下面，我们一起来了解这种地球上最古老的生物。
鲎是什么？
鲎是珍稀的海产动物，为地球上最古老的生物之一，其形态几亿年来都没有进化过，至今仍保持着原始生物的状态，被称为“海中活化石”。鲎的种类有中国鲎、南方鲎、美洲鲎和圆尾鲎四种，
圆尾鲎是其中个体最小的，而且含有剧毒，误食会引发中毒甚至死亡。6月下旬起至8月下旬是鲎上岸产卵繁殖的时节，有毒的圆尾鲎与无毒的中国鲎长得很像，因此时常会混在鲎中被渔民捕获，从而导致沿海地区每年的夏秋季节成为误食圆尾鲎中毒的高发期。
吃鲎会中毒吗？
近些年来，全国各地人们因食用鲎而中毒的新闻屡见不鲜。
由于海水污染导致生态环境恶化，直接威胁到鲎类的繁殖和生存，中国鲎和南方鲎被列入《中国物种红色名录》为濒危级别，而圆尾鲎则列为易危级别。
圆尾鲎，也称为马蹄蟹，为现存个体最小的鲎。平均体长约为30厘米左右，体重平均为0.5公斤左右。圆尾鲎与中国鲎的外形非常相似，但圆尾鲎含有疑似与河豚相似的神经毒素，食用之后容易引起中毒甚至死亡。
对于误食圆尾鲎引起的食物中毒，目前尚无特效的治疗解毒药物。若食用鲎后，发生恶心、呕吐，或是口唇麻木、四肢麻木等类似神经系统中毒的症状，应立即到医院就诊抢治。
因此，建议最好不要吃鲎，即使是无毒的中国鲎也不要食用，不仅因为无毒的中国鲎中时常会混入有毒的圆尾鲎，还因为中国鲎是国家保护动物。
▍内容来源：海岸线、网络、食安钦州、钦州市食品药品监督管理局、广西东兴
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