近幾年，破壁機產品非常火爆，受到很多美食愛好者的追捧。關於破壁機的好處我們在此前的文章中也有過很多的介紹，比如說破壁機的功能豐富，冷熱兩用；做出的料理，口感細膩營養易於吸收等等。
那麼，破壁機就沒有一點不足嗎？答案當然是“有”，而其中最明顯的不足就是超高轉速所帶來的弊端——高噪音。很多消費者都在期盼：這麼好的產品功能，什麼時候能推出噪音小的破壁機？今天我們就來聊一聊這個話題。
九陽靜音破壁機YJ08
實際上，國內最早研發並應用破壁技術的品牌，就是九陽。自1994年發明全球第一臺豆漿機起，九陽就開始專注破壁技術，如今已24年。
近日，九陽率先發布了國內首款靜音破壁機YJ08。經中國家用電器研究院權威檢測認證，九陽靜音破壁機YJ08的工作噪音可低至56.2分貝。“56.2分貝”是什麼概念呢？就相當於人們平時說話的聲音，相對已經很平和。如果與傳統破壁機動輒90多分貝的噪聲相比，那簡直是天差地別。
今天，這款九陽靜音破壁機YJ08也來到了慧聰家電網的評測室。接下來，小編就將從這款產品的外觀、降噪技術、產品特點以及實用演示等方面，來向大家一一展示。期盼小噪音破壁機產品的朋友們，快來看看吧。
外觀：獨特創新設計
首先從外觀來看，這款九陽靜音破壁機YJ08比同類型的產品機身更矮，重心大約降低25%。而如此設計的好處就在於可以有效降低機身的共振，使其運行中更平穩。
九陽靜音破壁機YJ08
操作上，採用立式觸屏方式，操作界面低頭可見，不用彎腰即可輕鬆完成操作，觸屏界面還支持手動調溫、調速和調時，自由掌控非常的人性化。
觸屏控制按鍵
機身前方，配有一個旋控按鈕，通過旋轉按鈕可以選擇指定的功能，輕按即可實現開啟或取消，簡單又容易上手。觸控界面可以顯示工作狀態，除了常規的五穀漿、米糊、粥類等，更定製了“石斛藥膳”、“石斛果汁”等特色養生功能。實現一鍵操作，全程無需看管。
旋控按鈕
此外，這款九陽靜音破壁機YJ08配有不鏽鋼熱杯與真空冷杯兩個杯體。材質選用304全不鏽鋼+高硼硅玻璃，所有與食材接觸部分的材質都是食品級，這也是九陽YJ08國內首創的“全食品級工作倉”，安心使用無顧慮。
全配件
其中，不鏽鋼熱杯由高硼硅玻璃杯蓋和全304不鏽鋼內壁和金屬質感拉絲機身組成，搭配第18代360度變頻熬煮技術，美觀大方又易清潔。
頂部設有專利的防溢電極，再怎麼加熱也不會外溢。
高硼硅玻璃杯蓋與防溢電極
把手處還設有杯蓋微動保護，中途開蓋或未蓋好上蓋，都會自動停止工作，確保運行安全。
杯蓋微動保護
另外一個真空冷杯，則採用加厚高硼硅玻璃材質，健康更安全。
此外，還具有抽真空功能，可以把杯子內的空氣排掉，再開始破壁攪拌，避免氧化。如果製造的果汁不能直接喝完，冷杯的真空鎖鮮功能也可讓果汁保持12小時的長效保鮮。
真空鎖鮮
內部刀片材質為日本川崎進口鋼材（耐磨、高強度等特點），不僅採用符合力學的反曲刀設計，提高破壁效果，還採用不藏汙的刀片結構，且一衝即淨輕鬆好洗。
內部刀片
功能：率先實現重大技術突破
除了外觀上的創新之外，作為國內首款靜音破壁機，這款九陽靜音破壁機YJ08自然具有很多的技術突破，其中最引人矚目的就是其強大的靜音技術，並憑此獲得中國家用電器研究院的“靜音認證”。此外，還有九陽第18代均熱熬煮技術，360°環繞加熱所帶來的不糊底易清潔，也非常亮眼，下面為大家一一介紹。
雙重靜音科技
九陽YJ08首創了直流無刷變頻電機+雙層隔音杯體設計，通過主動+被動降噪雙結合，達到了顯著的降噪效果，經中國家用電器研究院權威檢測認證，九陽靜音破壁機YJ08的工作噪音可低至56.2分貝。
而除解決了噪音這個難點外，九陽靜音破壁機YJ08還首次推出了“電機終身包換”服務，這種自信也間接反應了這款破壁機的“心臟”——直流無刷變頻電機的強勁穩定與耐用。
360°環繞加熱
傳統破壁清洗難也是許多消費者吐槽的點，特別是有些品牌推出的破壁機熬煮後容易糊底，清洗起來很費勁。
而對此，九陽靜音破壁機YJ08則很好地解決了這個問題。機器採用360°環繞立體加熱技術，不僅能夠讓食材均勻受熱，提升口味，還能有效避免糊底，加上超輕量級的食品級工作艙，內壁光滑不易沾，清潔很方便。
後文，我們會在試用當中，針對九陽靜音破壁機YJ08的這兩項技術功能進行實際體驗測試，繼續關注吧。
試用：超靜音、超好洗、超好喝
介紹了九陽靜音破壁機YJ08的創新功能與技術突破，接下來我們就通過試用測試，來看看它在實際使用當中的具體表現。
在實際試用中，我們分別選擇製作【冰糖沙】、【南瓜米糊】以及【營養果蔬汁】，來展示現其在降噪、清洗、破壁能力等方面的表現，一起來看看吧。
【冰糖沙】
自制冰糖沙是比白砂糖更好更健康的甜味品，而入手了破壁機後就可以很輕鬆的製作了，所以許多用戶都會其用來磨製冰糖沙。但由於冰糖的堅硬，冰糖沙的製作過程中往往會伴有刺耳的噪音，讓人難以忍受。
正因為此，我們就來使用九陽靜音破壁機YJ08來製作一次冰糖沙，體驗其在這種“極端”環境下的靜音表現。
首先，使用大概一碗左右的冰糖，倒入杯體中，蓋好上蓋，選擇“粉碎”功能。
啟動機器後，可以看到杯體內瞬間就起了白色的煙霧，糖粉跟著出現，30秒後冰糖沙即可製作完成。
用手碾一下，可以感受到細膩的粉末，粉碎效果非常強勁。
在製作冰糖沙的過程中，可以聽到機器工作噪音是比較輕的，相比於傳統破壁機的聲音確實要小上很多，噪音得到了大幅下降。
【南瓜米糊】
眾所周知，製作米糊的時候，稍不注意火候就特別容易出現溢出或乾鍋的狀況，破壞了一鍋美食不說，清洗時還特別的難打理。
這裡，我們使用九陽靜音破壁機YJ08來製作南瓜迷糊，看它是如何應對這“米糊挑戰”的。
首先，將南瓜洗淨切塊。
然後，將食材放入杯中，加水至750毫升，蓋緊杯蓋。
選擇“滋補糊”功能，按下啟動鍵，待完成即可。
在製作南瓜米糊的過程中，功能選定後即無需人為的其他操作，坐等米糊出鍋即可，完全沒有米糊溢出的情況，通過觀察製作完米糊後的鍋底，可以發現也完全沒有出現乾鍋的問題。同時，製作過程中的所產生的噪音非常低且舒緩。
沖洗前 沖洗後
清潔起來也非常的簡單，將杯體取下，無需擦拭直接用水衝淨即可，方便又快捷。
【營養果蔬汁】
營養果蔬汁，是我們使用破壁機制作最多的一類的飲品，即富含了果蔬整體的營養成分，破壁之後又更易於人體吸收，特別適合有老人和兒童的家庭使用。
果蔬汁的口感也能直接反應出破壁機的功能性，這裡我們使用九陽靜音破壁機YJ08，來製作一次果蔬汁，並邀請品鑑者試喝。
首先，將梨、橙子去皮切塊，全部食材放入杯中，加水適量，蓋緊杯蓋。
選擇“蔬果汁”功能，按下啟動鍵，待完成即可。
幾分鐘後，一大杯新鮮營養的果蔬汁即可製作完成，同樣在製作果蔬汁的過程中，也能感受到九陽YJ08強大的靜音效果，噪聲表現非常好。而製成的果汁，在真空冷杯中細膩而不分層，品鑑者也給出較高的評價。
品嚐評價：製作出的果汁口感非常細膩，沒有顆粒感，且果汁的味道新鮮，色味俱佳。
評測總結
在破壁機產品當中，九陽可以說是筆者最追捧的一個國產品牌，它的產品精緻精湛，且人性十足。如今，這臺靜音破壁機YJ08的發佈，無疑給其破壁機產品陣營又填一員虎將，這款搭載了九陽極致靜音技術的破壁機產品，也將為你帶來更舒心的使用體驗與更多美味享受。
目前，這款靜音破壁機YJ08已經正式開售，近期有打算購置破壁機產品的朋友，不妨關注一下。
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