農村大媽種稀罕菜，不光有營養還能治病，城裡人最喜歡
要說到種地，可能現在農田裡面看到的大多都是老年人了，年輕人一點都不再指望農田，這麼熱的天氣更不願意在去田地幹活。
今天非常的湊巧，閒來沒事的時候去農田裡逛了一圈，看到一位老大娘在農田裡摘菜，不過長這麼大還沒有見過這種青菜。
這一塊地就是老大娘的，足有一分地吧，青菜長勢非常的好，老大娘每天下午來這裡摘菜，然後把青菜整理好，捆上在去市裡賣。
老大娘告訴我：這種青菜叫做“紅莧菜”又名“銀銀菜”是我們本地的叫法，現在種植的很少了，鄉里人都知道，在城裡賣很多人都沒有見過，特別的好賣。
五毛錢一把，回家不管是下麵條還是炒著吃都可以的，如果要是蒸著吃，一塊錢的就足夠兩個人吃的，非常的便宜。
由於今天早上剛下了一場雨，農田非常的溼潤，摘菜更是非常的容易，也顯得更新鮮，現在這個時候正是紅莧菜比較嫩，正適合吃的時候。
這種青菜長勢很快，兩個月左右就能上市去賣，而且營養價值很高，不過還有另外一大功效：清熱利溼、涼血止血、止痢等等。
紅莧菜富含人體容易吸收的鈣質，可以防止“抽筋”而且含有很高鐵、維生素K、促進造血的功效，對治療赤白痢疾、二便不通有非常神奇的療效。
老大娘一直認真的整理青菜，為明天早上出售做準備，大娘告訴我他每天早上都會去花戲樓附近賣，早上一個小時的功夫就賣光了，能掙一百多呢。
其實我對於老大娘這個年齡段的人早上一個小時掙一百多已經非常的知足了，畢竟也不想著再去賺大錢，夠自己零花錢就很不錯了。
大家有知道這種蔬菜的嗎？不妨買點給孩子們吃是非常不錯的選擇。
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