蒸蛋的营养就不用多说了，总之一碗蒸蛋，老少皆宜，一碗漂亮的蒸蛋，更是人间美味，不说了，先上一组别人家的蒸蛋吧！
是不是特别有食欲呀？简直忍不住了，家里正好有几个鸡蛋，赶紧蒸一个来解解馋吧！可是，为什么我蒸出来的蛋却是这样呢？ 一坨老疙瘩，死疚疚的，一看就没有食欲，关键是，忍着泪吃完后，这个碗洗不干净了呀。泡上一天两天，这个碗还是洗不干净了。 同样是九年义务教育，为什么这技术就差距这么大呢？难道别人家蒸蛋的工具更高级？no!no!no!只是你还差那么一点点小技能而已。
小语在只有电饭煲、碗筷的情况下依旧每天一个蒸蛋，接下来，看招吧！
一、材料:鸡蛋2个，油一小勺，盐一小勺，温开水大半碗。
注意:1.记得是温开水哦！有些大神们用的是凉开水，应该还可以吧。总之，万万不可用没有煮过的冷水，不信你试试。 2.水的用量是1.5到2倍左右吧，这样做出的蛋更加鲜嫩。
二、把蛋打散，边打边加水哦！
有条件的用筛子过滤掉蛋液表面的泡泡，会使蒸蛋更漂亮更均匀哦！
三、锅中加水蒸。
小语比较懒，直接煮饭的时候放一个支架把蛋液放电饭煲里蒸，一举两得。
有条件的给碗封一层保鲜膜再蒸。
四、出锅了！吃饭了！
是不是很嫩呀？缺点还是有的，油放多了一点点。不过这么简陋的条件下能蒸出这么一个菜，还是不错了吧！最后喜欢撒葱的撒葱！喜欢加虾的加虾吧！记得关注小语哦！
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