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三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓，這“三高”的降低，要靠藥物，但不能否認，沒有食物的幫助，藥物的使用只是治標不治本。
“三高”人群的日常飲食要特別注意，下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜，幾分鐘速成，在家就能做，一起來看看吧！
菠菜
降血壓
保護血管
菠菜含大量胡蘿蔔素、鉀和維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害，其中豐富的鉀更有助降血壓。
芹菜
降血壓
降血脂
芹菜中，鉀、鈣、鎂等礦物元素較高，能夠降壓、利尿；芹菜還富含膳食纖維，可降脂降糖。花生中的油酸和亞油酸含量較高，能夠降血脂，維護血管韌性和彈性，保護心腦血管健康。
山藥
降血脂
護胃
山藥有“神仙之食”的美譽，富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康。新鮮塊莖中，含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉澱，從而起到降低血脂、預防動脈硬化的功效。
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