紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。所以說紅棗是一種很好的果品，可是老公和小孩都不愛吃紅棗，倒是非常喜歡吃糯米之類的東東，於是紅棗就被我滲在糯米飯中做成甜品類的糕點，他們在不知不覺中吃到了紅棗
。
主料：糯米飯
配料：紅棗，枸杞，葡萄乾，2、紅糖
做法：1、準備好材料，糯米飯提前煮好
2、紅棗、葡萄乾、枸杞洗乾淨，將紅棗和葡萄乾切小粒後和枸杞、紅糖、糯米飯一起拌勻
3、拌好的糯米飯裝到8寸的批薩盤中，壓平
4、放進蒸鍋中大火蒸10分鐘
5、放涼後切小塊裝盤即可
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