无烧烤，不夏天！
有人说烧烤摊是青春的见证者，永远年轻，永远痛快。
没错，烧烤店可以是年少的我们与三五好友的欢聚探讨未来的地方，也是成年后下班想褪去疲劳和老友痛快吐槽的聚集地。
所有，烧烤在每个人的心里都会占有独特的一席之位。
小心！有狼出没
跟到走，看到来。今天，小渝儿带你去一家有“狼”出没的烧烤店！在大众点评上九龙坡区烧烤排名好评第一！
穿过奥体，在芭菲盛宴路口往里走150m就来到了我们今天探店的狼开心烧烤。
走近发现真是“壕无人性”，一整栋三层的玻璃房子都是这家店！
店内整体偏loft风格。一楼是吧台和店烤区，比较懒的朋友不愿自己烤就可以坐在一楼，等店家烤好了就直接上桌开吃啦。
二楼会比较热，因为是碳烤区。每桌都有个自动翻烤的烧烤架，菜上桌就放上面烤。
二楼也有个超大的屏幕，世界杯时放放球赛，平时放放歌~
厕所的设计有点意思，勾勒男女的线条为背景，对应腿型的洗手台，很俏皮哦。
三楼是包房，每一间用一根根仿柱筒隔开，配合绿植装饰的吊灯，一种原始的清新感扑面而来。
装饰也很有看头，一楼吧台的鹿头栩栩如生，和它对视久了小渝儿都有点害怕。餐桌一角的牛仔狼，摆的pose很可爱。
上二楼的楼梯旁有两只恶狼，一只恶狠狠的盯着下方，一只在仰天长啸。好似它们下一秒就要从里面跳出来撕咬！惹不起，溜了溜了...
啤酒加烧烤，生活没烦恼
下面我们就进入正题，来人，上碳啦！
服务员小哥哥把烧的很旺的碳上在翻烤机里，马上一股股热浪扑来，为了吃，小渝儿拼了！
一楼有自助佐料区，孜然粉：香葱酸辣汁，每桌也有辣椒粉，根据自己的口味可以自行打佐料。
先放张全家福，小渝儿现在看到都又要流口水了呢！
手工羊肉串
手工羊肉串是由店家手工串制后厨碳烤好了再上桌。色泽金黄，火候刚好。
闻起来会有一点羊肉的腥膻味儿，但是吃起来完全没有。肉质很紧实，一口下去回荡着辣椒、孜然、芝麻的味道，口感丰富而实在。
本味五花肉
五花肉切得薄薄的串在钢签上。
因为切得薄，放上翻烤机上没两圈就开始变色啦~
肥瘦相宜的五花肉被碳火上烤得咕噜冒油，滴在碳火上，火苗蹿得更高长了，肉香四溢。
别看这油水滴得多，吃起来却点都不油腻。高温的碳火把五花肉的油脂都爆烤干，口感比全瘦肉多一层干脆，蘸点油碟爽翻！
蒜蓉生蚝/扇贝
蒜蓉生蚝和蒜蓉扇贝也是必点的一道菜，是由店家烤好再上上来。
首先在食材的处理上就特别的棒，壳内都刷得白白净净，再秘制碳烤后，放上蒜蓉，食欲就来了！
把蒜蓉拌开，白白胖胖的生蚝肉就出现在眼前。一口下肚，蒜香混合着生蚝的鲜香在嘴里炸开，爽！
别瞧这个扇贝不大，蒜蓉和粉丝下的扇贝肉起码占壳的一半！
拌好之后的粉丝，混着炒香的蒜蓉和扇贝的汤汁，一口下去真是鲜到舌头！扇贝肉又大又弹口，吃完一个后只想再喊老板上一打！
飘香烤翅中
翅中在上桌烤之前，店家有提前腌制，也贴心的划了刀口以便更加入味和烤熟。
鸡翅在烤架上转啊转，小渝儿眼神一刻都没从它身上移开。鸡皮在碳烤的过程中发出滋滋的声音，只有嫩个诱人了！
烤出来色泽金黄，鸡皮微焦，酥脆的外皮下肉质鲜嫩，一点也没有被烤老，而且相当很入味！
酱香黄喉
微辣，酱香佐料很入味。
黄喉清脆的口感特别嫩，连带一点汤汁，根本停不下来！
特色建水茄子
很大一块茄子被摊平放在盘子上，方方正正，小渝儿的强迫症都治好了！
茄子上铺着满满的酱香肉末和葱花，泛着油光，超诱人！
轻轻一夹，烤好的茄肉顺着方向很轻松就夹起来，分量还特别多。拌着肉末一起入嘴，鲜香可口。
特色牛板筋
牙口好的朋友可以点上一份牛板筋，肉质很绵密劲道，咀嚼稍有点费力。和黄喉是一个调料，酱香味，芝麻起了点睛之笔，很香。
看到这里
是不是很想马上打个电话
约上好友死党一起出来撸串嗨皮了呢？
那么
狼开心烧烤真的是个不错的聚餐呢
快来试一试吧！
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