如果你是一个典型的大吃货，那么你有没有吃过蒙古族的特色美食，你又吃过哪些呢？
今天小编带你一起走进蒙古族的美食。如果你还没有吃过，那以后有兴趣可以品尝哦
- 奶类食品
以奶为原料制成的食品，分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。
蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。
2.肉类食品
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，
最具特色的当然是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手扒羊肉。
如果来到内蒙古地区，一定不要忘记烤全羊这道美食哦，烤全羊也体现这里人民的热情与豪放~~
3.茶类
蒙古族几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2-3 分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。
蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。
4.酒类
马奶酒，马奶酒是牧民亲自酿制的传统名贵饮料。
每逢盛夏，辽阔的草原上，到处都飘溢着马奶酒的清香。这时，便是人们饮用马奶酒的最佳时刻。饮过马奶酒的人，无不赞美它的醇香可口。
牧民视马奶酒为极珍贵的饮料。每当客人临门，总要用它进行招待。
马奶酒清凉适口，沁人心脾，酒精含量只有1.5到3度；饮用马奶酒不伤脾胃，还有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨的功能~
5.炒米类
最常见的是面条和烙饼，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点酥饼等。
这个炒米还可以加在奶茶里喝，也很美味美味的哦
你吃过哪些美食呢，可以给小编留言一起分享哈，还有什么建议或意见都欢迎留言~
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