前言:
2018年,作為零售行業的升級轉型年,許多傳統實體企業在經歷了數年互聯網行業的衝擊後,及時的抓住了轉型機遇。正所謂,萬事成功需要天時地利人和,諸多公司將“互聯網+”與品牌經營模式相結合,利用新媒體運營、線上移動商超、場景體驗式消費等多種途徑不斷嘗試拉開新零售的大門。在這樣各行各業不斷地衝鋒佈局、高調宣傳復出的環境下,卻有一個品牌反其道而行,低調的誕生,那就是——極味生鮮。
介紹:
極味生鮮,一個讓人熟悉卻又陌生的品牌。單從名稱來看:極味,體現出了所營產品的高品質;生鮮,又讓人直觀瞭解到品牌主打是新鮮食材。當您真正的瞭解了極味生鮮之後才明白,與其說是低調宣傳,倒不如說把功夫全都花在了用心鑽研產品上。比如,在食材的質量方面,產品嚴選原產地的優質生鮮食材;為了保證食材的新鮮度,只在當天捕撈、採摘,通過專業質檢機構的12道農藥殘留檢測和12道食品安全監測後擇優劣汰,目的就是將更好的產品送上用戶的餐桌。
品質:
做高端生鮮的企業,無論是線下實體店、商超或是線上一些知名電商品牌,都有一個絕不可忽視的問題就是——如何才能保證食材的新鮮度和第一口感,這對極味生鮮來說,所需要攻克的第一道難關也是品牌發展的關鍵所在,而解決方法獨闢蹊徑:通過原產地專業+高效的冷鏈空運直送+區域性建倉的方式,來保證食材的新鮮與口感;不賣隔夜食材,售後有“不新鮮包賠”的保障,這樣的認真的態度著實不多見。即使這些對於極味生鮮來說會產生高昂的物流及運營成本,減少商品的毛利,但極味生鮮的品牌核心,就是保證食材真正的品質——極味!
便捷:
本著新零售的本質是線下門店,按照今年計劃,極味生鮮採取自營+合資的兩種擴張模式,未來將在全國陸續開設10000家門店。為了讓用戶更方便快捷的購買方心的食材,極味生鮮設計開發了自己專屬的APP,用戶可在上面任意挑選。當然,考慮到如果一些用戶不願意下載APP購買,極味生鮮也在京東等知名第三方電商平臺開設了官方網店,或者在微信公眾號商城“極味生鮮商城”下單,讓用戶買完即走,便捷第一。且售後具備24小時在線的專業客服團隊,即可為您解決購買過程中的一切問題。極味生鮮打通線上線下深度結合的新零售產業鏈模式,保證線上線下統一品質、統一商品、統一價格。在細節處做到極致,只為給用戶更好的!
看法:
生鮮新零售將是一塊巨大的蛋糕,現階段競爭性品牌較多,如何才能在這些大企業當中脫穎而出是發展之路上所面臨的重中之重。對於極味生鮮來說,在行業試水後會能逐步平穩發展。品牌初期定位的是新中產高消費人群,後期將會以90後及00後等年輕消費者作為主力,這樣的定位形式如同於特斯拉公司的發展模式一樣,即通過初期車型的高成本價格不斷地向下探索,在未來提高銷量及產量來降低成本,最終下降到低消費人群併成為人人都能買的起的品牌產品。
這是一個足夠大的市場,競爭也十分激烈,發展形勢有待考證,極味生鮮作為第一批“吃螃蟹”的企業,直擊用戶痛點解決用戶訴求,一切為了用戶,保持初心,成為追求高品質生活的家庭必選的生鮮品牌,正如極味生鮮的SLOGAN“只想給你更好的!”。
未來萬億生鮮市場的最後格局將會是怎樣, 拭目以待!
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