跟老公回農村老家避暑,公公端上來的這盆菜嚇得我不敢動筷子

跟老公回農村老家避暑,公公端上來的這盆菜嚇得我不敢動筷子

老公是桂林鄉下的,聽老公說老家夏天挺涼快的,於是我們就帶上寶寶一家三口坐車回到了公公婆婆家!因為一年到頭老公只回三四次家,所以我們一回來,就像客人一樣被公公婆婆熱情周到的招呼著,讓人感覺在這個炎熱的夏天裡倍感清涼!

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公公婆婆家依山傍水,風景真是漂亮極了,特別是那河水碧綠碧綠的,不懂的還以為倒入了染料呢!這裡真是空氣甜,水很綠,天很藍,生活節奏也很慢,覺得這才是過日子的樣子!公公婆婆也是人非常的好,回來這幾天基本不需要我做什麼活,和寶寶就在家負責吃和玩就行了!可今晚吃的晚餐,其中一道菜一上桌就把我嚇得不敢動筷子,公公婆婆和老公卻吃得津津有味!我表示一臉懵逼!

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和每個家庭一樣,公公家也是吃飯必上一道湯,這道湯我問了婆婆,說是用曬乾的白菜打的湯,雖然看起來好像沒什麼食慾,可當我嚐了一口後,發現還真的特鮮的,而且特別的順口,這還是我第一次喝這樣的湯,還真的很特別!

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這盤是清炒長豆角,就是很簡單的放油把蒜米爆香後放入長豆角爆炒放鹽就出鍋了,不過味道還真的比城裡買的好吃,我問婆婆這是街上買的還是自己種的,婆婆說後屋院子裡種的,平常就是澆灌自然肥,不放化肥等!聽到這裡,我終於明白了,這是真正的有機蔬菜呀,難怪這麼簡單的炒一炒,吃起來卻如此與眾不同!我心裡想,明天回城裡的時候,讓婆婆給我摘上一把回城裡做著吃呢!

跟老公回農村老家避暑,公公端上來的這盆菜嚇得我不敢動筷子

這盆是涼拌黃瓜,黃瓜也是婆婆自己種的那種青黃皮沒有刺的黃瓜,婆婆就是簡單的放入生抽拌一拌,也沒有放陳醋之類的調料,不過我吃起來了覺得很清爽脆口,比我自己做的拍黃瓜好吃多了。

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這盆是粉蒸肉,相信大家都吃過吧,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,超級好吃!婆婆說,在她們這,每當辦喜事的時候,流水席裡必上的一道菜就是粉蒸肉,大家都愛吃!

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最後這道菜,大家看起來是不是覺得有點像炒雞或者炒鴨之類的?不,我剛開始也以為是炒雞之類的,可當老公告訴我這是野老鼠肉的時候,我都嚇得渾身起雞皮疙瘩,再也不敢動筷子了!對於我這個城裡長大的妹子來說,平常在家裡見到老鼠就怕得要死了,公公們卻拿來炒著吃,我都嚇得一臉懵逼了!

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老公可能發現了我不敢吃,於是急忙給我解釋,他說山上的老鼠和家裡的老鼠不一樣,山上的老鼠主要以果實以及地瓜等為生,而且長得都很碩大,我們這裡村裡的人都家家戶戶上山放夾子來抓這種山鼠回來剝皮弄乾淨後炒著吃的,肉吃起來特別的鮮美有嚼勁,挺好吃的!而且這種野老鼠現在山上越來越少了,在他們老家這裡很少能吃到了,村裡人拿去賣都是賣30塊錢一斤的,也就是因為我們一家回來了,所以公公婆婆才捨得拿出來給我們吃。儘管老公和我解釋了一大通,可我還是過不了自己心裡那道坎,不敢動筷子吃這道菜!而老公他們卻吃得津津有味!


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