长沙的天气，最近是越来越皮了
温度一直都保持在30℃-37℃
未来一周，持续高温“炙烤”模式
原来是大暑来了！怪不得这么热！
7月23日5时零分，太阳到达黄经120°，大暑至。
大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，正值“三伏天”里的“ 中伏”前后，是一年中最热的时期。
这段时期经常会出现极端的高温天气，开始变得闷热潮湿，此时要注意身体和饮食。
大暑吃什么？
大暑时节饮食上宜清淡，易消化，可适当多食用些清热、利湿的食物，如莲子、百合、薏苡仁等。
1.薏仁水
薏米是一种味道甘甜而又具有微寒的食品，夏季里吃薏米可以将身体里面的湿毒清理干净。当夏季来临的时候人们最容易出现的就是肠胃消化方面的问题，此时多吃一些薏米可以帮助身体的消化系统的进一步的强化。
材料：大薏仁 半斤,水 2500g
做法：大薏仁先洗净，然后加饮用水3000cc泡约3小时；泡过的水不要倒掉，整锅放入电锅中，用电锅外锅2杯水蒸，此步骤要做三次(也就是外锅总共会蒸掉6杯水)；将薏仁捞出，剩下就是好喝的薏仁水囉!可依个人喜好添加糖。
2.冬瓜荷叶汤
此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。在大暑、三伏日或暑热时服用。
材料：老冬瓜1000-1500克、新鲜荷叶一块、扁豆15克、薏苡仁15克、灯芯花4扎、木棉花12克。若饮清淡汤品可加食盐少许；若饮清甜汤品可加黄糖250克。
做法：老冬瓜洗净，切成块状；各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。
3.绿豆老鸭汤
我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
做法： 将老鸭洗净，去除内脏；绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
4.姜汁西瓜饮
西瓜，是男女老少的夏日最爱。但西瓜性凉，不可贪食，这时用生姜汁调和西瓜的寒性，甜中带着姜的辛辣，是很棒的消暑饮料。
材料：西瓜600g，老姜9g。
做法：西瓜洗净，刮除绿皮，保留白色果瓢及果籽;老姜洗净，保留皮；将所有食材置入调理机容杯，过程中使用搅拌棒协助调理，打约40秒钟即可完成。
养生禁忌
1.忌大量饮水
大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。尽量多饮用温水或者白开水，请勿贪饮冷水。
2.忌大量食用生冷瓜果
大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3.忌大量食用油腻食物
少吃油腻食物以适应夏季胃肠的消化功能，如果吃了大量的油腻食物会加重肠胃负担，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
4.忌“快”运动
大暑前后温度相对较高，加之天气往往闷热、潮湿，人往往容易中暑。因此，大暑之时要避免过度劳动，同时减少运动量，少出门活动。
5.忌长时间吹空调
炎热的天气里，吹空调可以给人们带来舒爽的同时，也带来的一种“疾病”。长时间在空调环境下工作学习的人，因空气不流通，环境得不到改善，会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力。
夏季的最后一个节气
也要注意好好养生哦！
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