确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

2018年5月2日,归家第二天。自然醒之后,点一根藏香,泡一杯乌龙,吃一口椒盐桃酥,开始动笔(这B装得666不)。却不知道啥时候能写完——

毕竟不知道会写多少篇,

毕竟回来之后懒癌就犯了,

毕竟我的接风洗尘宴还是挺多的,

毕竟各位金主爸爸急着等我开工……

大家见怪不怪哈~

离家37天,一路向西。

大连-兰州-西藏-成都-大连。

为嘛要走那么久?

可能是因为人生不如意,上天给我放一段长假,让我好好享受假期。

也许这老天看不过眼了,给我个机会,让我通过吃苦受累减减肥。

(事实的真相其实是……被我姐和我妈威逼利诱,赶我出门。2333……)

不管怎样,接受就好。毕竟旅行是毒药,我对这个世界上了瘾。早晚,我会走遍全世界!

2018年3月25日,出发的日子。未知的旅程即将展开,忐忑到一晚上没睡着。一直在脑海里回忆,有没有落下什么东西,这个东西装在哪个角落。想得烦了,索性不再去想,到目的地再买就好了……

5:35,老爸把我送上了出租车。车里很应景地放着西藏情歌……什么“哈达”、“骏马”,思绪瞬间飘到了那个神秘的地方。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

航班信息

6点到机场,南航柜台永远人满为患。过安检的时候,我的头灯居然不让带,只能忍痛舍弃。我爸的古董头灯估计也没想到,它的结局会是如此……

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

准备出发

出发前,特意在机场自拍了一张。以便西藏归来,做个对比。看看网络上的热帖是不是所言非虚。提前剧透……虽然黑了点,但是我的皮肤太抗造了,几片修复面膜就能治愈。(没图)

这次长途旅行,一行4人:我和我姐,还有姐姐的俩同学。三女一男,分别从大连和北京出发,于兰州汇合。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

飞机上拍的

出了兰州中川机场,准备前往预定的酒店。中川机场那边属于兰州新区,尚待开发的“处女地”,离市区挺远,打车太贵。乘坐机场巴士,是实惠又方便的选择,票价30元,售票柜台就在机场出口处。终点在兰州大学对面,再打车去酒店,能省不少钱。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

机场巴士

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

机场巴士就停在这里

延兴牛肉面

卸下行李,当然要去品尝一下大名鼎鼎的“兰州拉面”咯。酒店附近,面馆众多,看着某一家当地人比较多,遂走了进去。

兰州拉面可以说是遍布全国,但也欺骗了全国群众。兰州拉面馆和兰州其实没啥关系,就像重庆鸡公煲和重庆也没有半毛钱关系。在兰州看不到“兰州拉面馆”,这里将拉面称之为牛肉面。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

兰州拉面

正宗的“兰州拉面”讲究“一清二白三红四绿五黄”:一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),感受一下——

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

我的

热气腾腾的面上冒着萦萦白雾,翠绿香葱和雪白萝卜点缀,红红的辣子夺人眼球,泛着麦色的面条整齐码在碗中,静静地被清亮的面汤覆盖,只露出一部分真容。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

好吃!

饿极,挑起面条吹一吹,就送嘴里——好吃!面有韧劲、有嚼劲。再夹起一片牛肉送入口中,我去,好软好嫩的牛肉!受啊!不起眼的外形,却有着绵软的口感,简直是惊喜!还想一吃再吃!为嘛当初只点了一两,两个人对着仅剩的一块牛肉,互相谦让,内心却十分想占为己有……

几大口面条下肚后,再喝一口汤,又辣又爽!汗流浃背。

一碗面条,才7元钱,物价感人!遥想家乡的各种连锁拉面店,一碗面条最起码15元起……好想给有关部门打电话啊……虽然已经过去了辣么久,一想起“兰州牛肉面”,舌尖仿佛马上就会切换到这一天,回味无穷。让我以后,还如何直视家这边的拉面馆,难道以后只能买某宝特产微微解馋嘛……

识别是否是正宗牛肉面有以下几点:

1.叫兰州拉面的,假的。

2.同时卖烤羊肉的,假的。

3.还卖炒菜的,假的。

4.不是自己端面的,假的。

(信不信由你,以上识别方法未经专业人士证实……纯个人总结)

甘肃省博物馆

逗留时间有限,仅仅一天时间。第一站选在甘肃省博物馆。

我姐执意要来这里。她选择甘博,是因为她是学霸,有文化。我一个学渣,选择跟到这里,完全是因为它免费!嗯,免。。。费。。。门口售票处刷身份证领取门票即可。离酒店也挺近的,2333……岁数大了,腿脚不行,走太多路,膝盖受不了。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

甘肃省博物馆分为“彩陶”、“丝绸之路文明”、“古生物化石”三大陈列展厅,藏品35万余件,规模宏大。

馆藏众多,其中最广为人知的展品当属东汉铜奔马,又名马踏飞燕。就是它↓上学的时候,学过吧……有木有印象?

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

马踏飞燕

马踏飞燕,1983年10月,马踏飞燕被国家旅游局确定为中国旅游标志,1986年定为国宝级文物。《马踏飞燕》是1969年在甘肃武威擂台东汉墓中出土。这件古代青铜作品,作于公元220年前后,高34.5厘米,长41厘米。这件两千年前制作的铜奔马造型生动,铸造精美,比例准确,四肢动势符合马的动作习性,为中外的许多考古学家和艺术家叹为观止。奔马正昂首嘶鸣,举足腾跃,一只蹄踏在一只飞翔的燕子身上。从力学上分析,《马踏飞燕》找到了重心落点,造成稳定性。这种浪漫主义手法烘托了骏马矫健的英姿和风驰电掣的神情,给人们丰富的想象力和感染力。既有力的感觉,又有动的节奏。——摘自《百度百科》

虽然可以关注博物馆二维码,听里面的讲解,但毕竟只是循规蹈矩的语句,不生动,有些死板,WiFi感受也不好。所以,我们一路蹭着别人家的讲解员逛完了整个博物馆,并将此“不良传统”延续到了拉萨的寺。

以下,自行感受——

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

觉得这件藏品,最好看了……

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

甘博

正宁街小吃夜市

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

正宁街小吃夜市

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

正宁街小吃夜市

正宁街小吃夜市。一条近二百米的街道两旁摆满各种小吃:烤羊肉串、炒土豆、炒年糕、鸡蛋牛奶醪糟、肉夹馍、冷饮、羊杂汤、卤肉、水果等。

这里有很火很火的牛奶鸡蛋醪糟,打卡必吃的那种。但是短短的一条街,有无数的“老马家”,每个“老马爷爷”都留着长长的白胡子……真假难辨。LIke this……↓

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

疑似老马家,傻傻分不清楚

当然,有个通用的辨别方法:谁家的队伍长,就排谁家咯!所以在这家排队30米的队伍里等了15-20分钟,终于吃到了!!!

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

老马家

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

老马家

因为同伴中,有人曾经来过兰州,吃过“正宗”的牛奶鸡蛋醪糟。所以,带我们来到了这个摊位。我一直以为这家就是正宗的,是真的。但30多天过去了,我的小编辑告诉我,我们貌似可能大概好像……找错了。嗯,真的是……舌尖火了多少美食,也间接造就了多少冒牌货!

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

老马家

接着说回美食。牛奶鸡蛋醪糟,在牛奶鸡蛋的基础上加入了松子、芝麻、葡萄干,味道甜,口感脆,但吃多了会有点腻。10元/碗。一锅可以出3碗!

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

牛奶鸡蛋醪糟

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

牛奶鸡蛋醪糟确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

杏皮茶,其实就是酸梅汤,五块钱一杯,没啥特别之处。

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

兰州的夜景

确认过眼神,是爱吃牛肉面的人 丨兰州游记

兰州的夜景

回到酒店,洗去一身疲惫。进藏之后,不知道要适应多久才可以洗澡,或者说,不知道能不能住在有洗浴条件的地方。且洗且珍惜,早早休息,第二天是痛苦的开始……


兰州是文艺青年笔下的诗与酒,兰州是徐克电影的龙门客栈。它是西域眼中的中原,中原眼里的西域。取道中转,匆匆一眼。

如果有下次,应该会有,我还有敦煌、张掖没有去。我想沿着黄河边上走一走,看看黄河母亲雕像,去爬爬白塔山,去尝遍未染指的美味:酿皮、手抓羊肉、洋芋片、羊肉大串,当然,一定还要多品尝几家兰州牛肉面……吃货属相无疑了。

既然心有迷茫,那不如一路向西看祖国大好河山,心中自会光芒万丈。我的旅程,刚刚开始!


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