人不管是在長身體的時候，還是到了一定年紀，都會覺得缺鈣。現在社會也有很多補鈣的產品，但是要做到真正的補鈣，還是要通過飲食補鈣。只要平時注意飲食平衡，對於鈣的吸收還是可以均勻的。那麼，有哪些補鈣的最佳食物呢？
黑豆
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，蛋白質含量高達36%，含鈣量也高，每100克黑豆的鈣含量為224毫克。易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，還有微量元素，具有營養保健作用。
推薦菜式：黑豆排骨湯
海帶
海帶的含鈣量豐富是常被人忽略的。作為一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。每100克的海帶的鈣含量為241毫克，同時含有豐富的碘等礦物質元素，海帶氨酸，穀氨酸，天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，維生素B1，B2，C，P及胡蘿蔔素等無機鹽。
推薦菜式：海帶黃豆龍骨湯
牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶是我們最常用的補鈣方式之一，它的含鈣量非常高，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收，100克牛蓋含鈣量為676毫克，而且牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。
推薦菜式：牛奶炒蛋
蝦皮
蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成。蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮的含鈣量為991毫克，含磷量也達到582毫克。蝦皮的營養豐富，含蛋白質是魚，蛋，奶的幾倍甚至幾十倍，每100克蝦皮含39.3克蛋白質。蝦皮的另一大特點是礦物質數量，種類豐富，除了含有陸生，淡水生物缺少的碘元素，鐵，鉀，鎂等也非常豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
推薦菜式：蝦皮蛋羹
芝麻醬
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用，芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。但是不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，但其實最豐富的芝麻醬，每100克芝麻醬的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處，不僅對調整偏食厭食有作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
推薦菜式：芝麻醬菠菜
這些食物都富含鈣，通過上面的瞭解，大家也可以將補鈣重視起來，畢竟補鈣有時候就是一件很簡單的事。
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接下來，以上推薦菜式將為大家分享詳細製作方法。
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