如果你觉得缺钙,试下这些食物菜式,都是补钙的好货

人不管是在长身体的时候,还是到了一定年纪,都会觉得缺钙。现在社会也有很多补钙的产品,但是要做到真正的补钙,还是要通过饮食补钙。只要平时注意饮食平衡,对于钙的吸收还是可以均匀的。那么,有哪些补钙的最佳食物呢?

如果你觉得缺钙,试下这些食物菜式,都是补钙的好货

黑豆

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,蛋白质含量高达36%,含钙量也高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,还有微量元素,具有营养保健作用。

推荐菜式:黑豆排骨汤

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海带

海带的含钙量丰富是常被人忽略的。作为一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。每100克的海带的钙含量为241毫克,同时含有丰富的碘等矿物质元素,海带氨酸,谷氨酸,天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1,B2,C,P及胡萝卜素等无机盐。

推荐菜式:海带黄豆龙骨汤

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牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶是我们最常用的补钙方式之一,它的含钙量非常高,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,100克牛盖含钙量为676毫克,而且牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。

推荐菜式:牛奶炒蛋

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虾皮

虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮的含钙量为991毫克,含磷量也达到582毫克。虾皮的营养丰富,含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍甚至几十倍,每100克虾皮含39.3克蛋白质。虾皮的另一大特点是矿物质数量,种类丰富,除了含有陆生,淡水生物缺少的碘元素,铁,钾,镁等也非常丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

推荐菜式:虾皮蛋羹

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芝麻酱

芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用,芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。但是不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,但其实最丰富的芝麻酱,每100克芝麻酱的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处,不仅对调整偏食厌食有作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

推荐菜式:芝麻酱菠菜

如果你觉得缺钙,试下这些食物菜式,都是补钙的好货

这些食物都富含钙,通过上面的了解,大家也可以将补钙重视起来,毕竟补钙有时候就是一件很简单的事。

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接下来,以上推荐菜式将为大家分享详细制作方法。


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