隨著社會的進步，人們生活水平的提高，生活質量的改善，人們對吃也變得更加講究，從如何才能吃飽穿暖上升為如何才能吃好、吃對、對身體有益，養生也就變成了“全民總動員”。然而，萬變不離其宗，食療乃為養生之道，食者衣食父母也，維持生命最基本的碳水化合物。
食物之首，藥材中的奇珍異寶
瑪卡是一種新資源藥食同源的植物，目前大概知道含有十多種營養物質，其中瑪卡酰胺和瑪卡稀，是其它植物完全沒有的化學成分，可有效提高人體免疫力。也許會有人問，在網站上、生活中瞭解了關於瑪卡的一些知識和養生方法，眾人都在推崇瑪卡養生，可是瑪卡養生到底養的是什麼呢？
瑪卡養生區別於一些傳統中藥材，瑪卡養生養的是精、氣、神。從中醫角度來說，“精、氣、神”就是身體內的三寶，是維持生命體徵，生命活動的根本，也是強健身體、延緩衰老、延年益壽的根本。“精氣神”也會隨著年齡的變化逐漸衰老，使身體健康狀況和生命特徵發生變化，只有不斷的物質補充保證精氣神不虧，才能夠抵抗外界因素引發的疾病。
“精、氣”盈虧主要與腎臟脾胃有關，瑪卡對腎臟脾胃具有良好的調節作用，能有效改善脾胃消化系統，促進臟腑營養吸收，提高腎精，改善人體精氣。
而“神”的盛衰與人體各組織器官機能、大腦神經、經絡、氣血等密不可分，瑪卡“形神兼養”，可以通過作用於人體下丘腦，調節各大腺體，平衡分泌各種荷爾蒙，激活各大器官機能，提升機體活力，讓人們精氣神十足。
瑪卡不是藥，是食物
瑪卡不是藥
在一些人眼裡，瑪卡是一種藥，其實不然。從基本原理上講，瑪卡不是補品，也不是性藥。從效果上看，性藥的功效主要是改善性功能，事實上瑪卡不是人們通常理解的單純的性藥，在秘魯，幾千年來瑪卡一直是安第斯山區居民廣泛食用的重要食物，從來沒有對人體產生任何不良影響的記錄和報導。
一般補品是缺什麼補什麼，而瑪卡是激發各個器官的原有功能，使其自然分泌人體所需要的各種激素，並促使機體從正常飲食中吸取合成身體所需要的營養物質。瑪卡是沒有依賴性的，它不是藥品。
瑪卡是天然食物
它是天然無添加絕對放心的食物，醫學臨床證實，瑪卡除補充能量、改善睡眠、恢復體力外，還有調節內分泌、恢復荷爾蒙、抑制癌細胞、緩解糖尿病、攻克前列腺的作用。
瑪卡不直接向人體補充營養，被吸收後直接作用於下丘腦和腦垂體，通過瑪卡多糖、瑪卡蛋白、瑪卡生物鹼及多種活性物質自然調節內分泌系統，激發臟器原有功能，恢復荷爾蒙，平衡激素，使人體從正常的飲食中汲取營養，活化細胞，增強免疫，實現旺盛精力和體魄健康。
瑪卡的8大功效
改善性功能
瑪卡具有提高性功能的作用主要是它含有豐富的蛋白質，氨基酸，多糖，礦物質和其他重要的營養成分及其瑪卡獨有的生物活性物質。
提高生育能力
瑪卡中的生物鹼可以刺激生殖系統，用生物鹼提取液可以使成熟的卵泡小體成倍增加。精氨酸對提供生育能力有明顯作用，是精子中氨基酸組成的主要部分，而且表現在可以提高精子運動性上。
抗腫瘤
瑪卡中含有芥子油苷和異硫等硫有機化合物，已有不少報道表明這兩種物質具有抗癌效果。他們對胃癌，食道癌，肺癌，白血病等均有一定的作用。
降血脂作用
高血脂患者服用一段時間瑪卡後，有顯著下降，這是因為瑪卡中多不飽和脂肪亞油酸在體內與膽固醇轉運至血管外組織， 減少血管內膽固醇的沉積，並促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。
瑪卡中有較高含量的鐵，這與它生長的高海拔，氧氣缺薄的自然環境有關。貧血症患者每天服用瑪卡，30天后，半數以上患者體內鐵含量提高，貧血症狀改善，抗疲勞的能力也相應得到加強。
抗疲勞
瑪卡中抗疲勞的有效成分包括氨基酸，礦物質鋅和牛磺酸等，這些天然植物成分在抗疲勞上有明顯效果。
改善更年期綜合徵
瑪卡本身不含有性激素。它作用於下丘腦和腦垂體，並調節腎上腺和胰腺的功能，平衡體內的荷爾蒙水平。因此，它可緩解更年期綜合症，而沒有雌激素療法的各種副作用。
抗氧化、防衰老
美國Albany醫科大學研究中心的人研究了瑪卡水提取物的抗氧化作用，實驗充分證明了
瑪卡具有降解自由基，保護細胞免受氧化作用，這為瑪卡用於抗衰老降血脂。
除了以上作用外，瑪卡還具有增強免疫功能的功效。其用於治療慢性疲勞慢性疲勞綜合症，抑鬱症，骨質疏鬆症等。中醫講究因人而異，辨證論治，無論是人參、蟲草還是瑪咖，由於每個人的生活習慣、年齡、病症、體質、健康狀況有所差異，人們服用後的吸收效果和需服用的劑量也有所差異。
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