六妈:为爸爸做这道豆腐,保证他没吃过,还赞不绝口

写在父亲节前夕的一些感想,不想看的直接拉到后面的菜谱做法。

父亲节前夕,一则暖心广告《我的爸爸是个骗子》,通过女儿的日记展示了一个普通父亲在女儿心目中的形象,让人感动坏了。

视频开头女儿说:

“我的爸爸是世界上最好的爸爸

我的爸爸是最帅的 最聪明的 最睿智的 最善良的 他是我的超人”

镜头一转,女儿又说:

“但是

他对我撒谎了

……”

原来爸爸并没有女儿想的那么坚不可摧,爸爸也是个普通人,他也会失望、流泪,但他一直在努力成为一个“完美”的爸爸。

许多人对父亲的回忆是:

“从不对我有任何的要求,

他总是告诉我,

好好工作和生活,

不用惦记我们。“

父爱是深沉又平凡的,付出却从来不求回报。

我以前觉得长大后,一定要孝顺父母,要给爸妈最好的物质享受,让他们想吃啥吃啥,想去哪玩去哪玩。

这,当然是孝顺。然而,孝顺从来都不仅仅是物质层面的,更多是精神上的

自己为人父母后才发觉,他们要的,不是节假日突如其来的孝顺,而是孩子时常的惦记,以及告诉他们——你的生活过得还不错

六妈:为爸爸做这道豆腐,保证他没吃过,还赞不绝口

父亲节,不一定要带老人家去挤餐厅。买块日常的豆腐,卷上培根,淋上照烧酱汁,做成一道不输高级料理店的家常菜。

如果在一起,就和父母吃一顿自己亲手做的家常便饭;

如果不在一起,就好好给自己做顿饭,让爸爸知道:您的孩子长大了,能把自己照顾好,放心!

——所有食谱都是亲身试验过后,总结出来的最简单可行的方法哦!——

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照烧培根豆腐卷

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食材

——

普通豆腐 一块 /培根 6片 /

红米椒 两个 (选)

酱油 / 白糖 / 面粉

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TIPS

——

豆腐买嫩的或者比较硬的都可以,风味不同但同样好吃。

步骤

——

1

豆腐取出,用厨房用包好后,上面压个重物,挤出豆腐多余水分。

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2

豆腐切成5cm*5cm左右的块状,培根依着豆腐的边长切掉多余的部分。

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TIPS

——

切出来多余的培根,另外炒一下就很好吃

3

豆腐培根卷裹上一层薄薄的面粉。

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4

锅里油烧热,先放米椒爆出香味。然后把培根豆腐的接口朝下,放进锅里,中小火每面各煎2分钟(一共6个面)。

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5

调照烧酱汁:用1勺白糖+3勺酱油+6勺水的比例,混合均匀。倒入锅中,用筷子翻动培根豆腐让每个面都蘸上酱汁,待汁稍微收干后起锅。

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TIPS

——

不吃辣的可以不放辣椒。

很简单,却非常美味。

原来,朴实的食材能做出不一般的味道,就如同朴实的父爱,值得一辈子细细品味。

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“这里是六妈在6平方米厨房的美食记录,分享家庭烘焙,快手简餐,创意素食,美味汤品。幸福不一定要拥有很多;它是内心的宁静,并懂得在有限的条件下创造美好。一起动手做美食,幸福其实就在那一口之间~

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喂饱家人的胃,还要喂养自己的灵魂

和六妈一起下厨,读书,育儿

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