近年来，癌症不断威胁着我们的生命，甚至夺去我们的生命，而如何远离癌症成为人们最关心的话题之一。现在社会由于人们的生活水平的不断提高，人们在平时的生活饮食以及作息习惯都会有所差距，就导致了很多人容易患有各种疾病。
老爱吃它的人，容易“招惹”癌细胞
咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
臭豆腐
臭豆腐是一种发酵食物，但在发酵过程中很容易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮，是蛋白质分解的腐败物质，对我们身体的害处极大，不建议多吃。
薯片
薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”，这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”有专家指出，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题，平时一定要少吃。
火腿+乳酸饮料
三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。
以上这些容易致癌的食物千万别再吃了，平时也要注意生活和饮食习惯，预防癌症，可以多吃这3种防癌抗癌食物，远离癌症的困扰。
猕猴桃
猕猴桃中的大量维生素C可阻止或减少自由基的生成，对阻止癌症的发生有一定的辅助作用。另外，维生素C还可促进干扰素的产生，从而增强机体的免疫功能和抗癌能力。猕猴桃鲜果和果汁品可防止致癌物质亚硝胺在体内生成，对预防消化道肿瘤有一定的作用。
帢马谷
弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。建议癌症患者一定要少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，如帢马谷粉、海带芽、姬松茸等，改变体质，并接近自然的良好生活规律。
帢马谷，是一种天然有机高碱性蔬菜，多吃能很好的中和尿酸，降低尿酸浓度、增强肾脏功能。在《食疗本草》中有记载，"治热毒痛风，主消渴。"对防治痛风、高尿酸血症有不错的效果。近年来，帢马谷多用于中医食疗治疗痛风以及类风湿关节炎等病症，中医在应用时通常搭配姬松茸、海带芽等多种碱性食物，打磨成粉制成帢马谷早餐粉，冲水服用。
海带
海带防癌，众所周知，海带含有大量的钠和微量元素碘，可以预防食道癌和结肠癌，而碘是防乳腺癌最重要的元素，女性多吃海带能起到防癌的功效。
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