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糖尿病人可以服用枸杞，但要适量。
有人说，糖尿病人不仅可以服用枸杞，而且勾起还有治疗糖尿病的作用——这个观点很糟糕啊。能够治疗糖尿病的是“枸杞提取物”，而不是勾起本身。就好像“山楂提取物”能治疗非典，但非典不能靠吃山楂治疗道理是一样的。
枸杞，其实没有传说中那么神奇的功效。它的药性很小，就算吃到饱也起不到什么“治病”的作用，但这也不算什么坏事，正因为它药性小，其副作用也很小，小到几乎可以忽略。
糖尿病人，需要做的是控制摄食总热量，控制血糖、尿糖的稳定，因此很需要限制甜味食物的摄入。
但枸杞里的糖，主要是枸杞多糖和果糖。人体可以直接吸收的只有单糖，多糖在人体内的分解是很慢是，不会造成血糖迅速升高；至于果糖，它实际也是单糖，但这种单糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等糖类都慢，且果糖的代谢并不依赖胰岛素，所以，糖尿病人可以适量食用枸杞。
枸杞虽然药性小，但毕竟还是有营养的。只是，枸杞里的营养成分大多是脂溶性的，如果不是配方使用，补考其他药物激活的话，并不适合单纯泡水喝，因为什么都泡不出来。
建议，要么干嚼几粒，要么炒菜时放几粒。如果非要喝枸杞的洗澡水不可，就得配方服用：枸杞、五味子各等份，研为粗末，每次9-15g，沸水浸泡，代茶饮。此茶益气滋阴，尤其适合夏季饮用。对夏季倦怠、心烦、汗多的普通人也非常适合。
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