在生活當中有一種水果渾身是寶，這種水果是人們喜愛的冬令水果之一，這水果就是甘蔗不僅可以美容養顏，還能治各種病，能養殖，作肥料。作用與好處多。
01甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，還有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。 甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84％。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12％。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%~20%.甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱。
功效與作用
甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。
甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質。
甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。
有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，清熱解毒，補血補氣功能。可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。
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甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。
甘蔗清理口腔洗牙作用
甘蔗清洗口腔與牙作用，甘蔗還是口腔的“清潔工”，甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。
03女性吃甘蔗好處；
1、補血
由於女性特殊的生理性，每月都會隨著月經的產生而損耗大量的血液，所以做好補血事項是女性最需注重的事情。在甘蔗中含有大量的鐵元素、礦物質、脂肪、蛋白質等營養素，大約在100克的甘蔗就約含有9毫克的鐵元素，在眾多的水果中含量最高，而鐵元素又是促進血液生成的重要成分，所以多吃點甘蔗便能為人體進行鐵元素的補充，進而達到補血防虛的效果，對於本身貧血的女性尤為適用。
2、潤肺
正值乾燥的秋季，而秋幹物燥，很易傷肺，而通過多吃點甘蔗也能起到極好的甘蔗能入肺經，具有極好的潤肺滋陰、健脾養胃等保健功效，並且其中的水分可高達80%以上，所以說多吃點甘蔗對於護肺潤燥很有幫助，
3、美顏抗衰
在甘蔗中含有豐富的糖分，並且還能為人體進行氨基酸的補充，這種物質能有效的促進人體的新陳代謝，對於促進排毒很有幫助，所以女性多吃點甘蔗也能輕鬆起到美顏抗衰的作用。
甘蔗各種作用 01 蔗髓
蔗髓經適當處理後，成為培養食用菌的重要配物料；蔗渣纖維用綠
色木黴的纖維素酶將纖維酶分解成單糖、雙糖，可用來培養單細胞
菌類。
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、做飼料。蔗髓加糖蜜（有的還加點尿素或硫酸銨）作為反著類
動物的飼料。燃料等
糖蜜
是制砂糖分泌時濾下的黑褐色很粘的液狀物．含糖分50—60％，粗蛋白2。50—9％，還有0．25％左右(包括賴氨酸在內)的多種氨基酸劑多種維生素．糖蜜的用途：l，釀造酒精和飲用酒
2、生產酵母、檸檬酸、丙酮丁酸、核苷酸，核酸等。
3、做飼料。糖蜜用作飼料更廣泛，其每l00千克的能量價值相當幹87千克大麥。糖蜜在反芻動物胃中能刺激消化纖維的微生物，提高粗飼料(如秸稈)的消化效率，還可改善飼料的適口性。並防止粉狀屑飛
揚引起動物支氣管炎，糖蜜與青貯飼料混合做配料，可適量直接飼餵。海南省就用糖蜜、蔗渣養鹿濾。
4濾泥
是蔗汁澄清的沉澱物，再經加工後剩下的物質。幹濾泥內含粗蛋白泥內含粗蛋白16％，粗脂肪10％，灰份5％，Ca04％P2052.5，％，纖維l4％，水分ll％，其用途：l，可與糖蜜、魚粉調製成奶牛的精飼料。
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，提取蔗蠟，色澤淺的可做皮革油，黑色的可做複寫紙。
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