养生门
辟谷养生，道教的一种养生功法。修练辟谷时，选一密室不进食任何食物，静坐采气，十几天修练辟谷养生期间，不吃任何食物。它是中国道教的一种高层次的修练方法，只在圈内稳密修练，凭师承，囗授，圈外人不得其法。现在有人在网上写的亲身修练方法，那全是假话，是哗众取宠的大实话。辟谷养生，它和道教的筑炉，练丹，吃药，男女共修…，都是追求长生不老，练道成仙的道家的隐密修练功法。辟谷养生就是不进食任何食物，狂热的执迷修练者连水都不喝，幻想用辟谷养生来达到延年益寿。长命千岁，坐地成仙，是道教修练追求的终极目标。
现代社会，网络时代，重提辟谷养生已无实际意义。用科学的医学认知理念诠释辟谷养生，百害无益，它和饿治百病，饿能提高免疫力一样，盲目的用辟谷养生修练，希望能延年益寿，失望的是让你陷入痛苦的深渊，让你原本健康的身体，受到催残。有病的你用辟谷养生修练，它会让你的患病身体受到重創，让你患病的身体病情加重，加重你的疾病，让你离死亡更近，上天堂的路不会太远。
食物（营养物质），阳光，水。人类生存的重要原素，缺一不可。世界杯，德国队带上百吨各种本士高营养食材，用以支持全队球员的身体体质，体能，的刚需。健康的身体，随时能量的填充，才能完成激烈的球赛。医院住院病人，医生常常要求能进食的各种病人，一定要主动进食，吃进一个鸡旦，胜过各种营养液的输入。这些就足以佐证了辟谷养生的不现实，证明了辟谷不能给身体带来任何益处。更谈不上辟谷养生，延年益寿。
传统的武术文化，传统的武术拳术太极拳，传统的站桩保健养生，传统的保健养生气功，这些传统的保健养生的精典精华，有益全民健生运动，要传承发杨光大。让它造福于全民健身运动中的国民大众。传武中的一切糟粕，有损国民大众身体健康的东西要抛弃，重提辟谷养生已无实际意义。现代社会，科技高速发达，现实生活中的国民大众，在全民健生运动中，要排除辟谷养生的干扰。传统的武术文化中的保健养生方法，太极拳，站桩，保健养生气功，这些传武中的精典精华，才是锻练养生的最好方法，才能在合谐社会，全民健生运动中大放光彩，带来全民健生运动满满的正能量。这就是我对辟谷养生的回答。欢迎点评。
小天使FB
作为一个不甚精进的道门行路人，对这个话题还是有一些心得和体会。我不说名相和概念，只说自己的切身经历分享给大家，权作参考——
一、
第一次“辟谷”其实不能叫辟谷，而是轻换食。日常饮用饭食全部停掉，改食果蔬汁，同样三餐，每餐一小杯。持续了三天，好为日后的辟谷打下基础。
第一天馋，是真馋，闻见邻居煮面条都觉得是天下最美味的珍馐。
第二天饿，身体气力不足，蹲下起身会觉得有些头晕眼花。
第三天精神矍铄，前两天的症状都消失了。整个人精神头很好。
还可继续，但我给自己限定的换食时间就是三天，所以第四天开始食用小米粥等流食逐渐恢复饮食。
二、
第二次“辟谷”是在成都的一家山中小寺，随几位在家居士一起。共七天。
第一天依然是饿，早上四点半进禅堂，打坐（中间会行香），晚上十一点出禅堂。中间会有居士送水，晚上药食是一枚水果。
第二天依旧全天在禅堂，有水和一枚水果。坐禅时，更少了昏沉和掉举，话头时刻在参，感觉很好。
第三天依旧。禅坐功夫大为精进，头脑十分清晰！
第四五六七天，毫无饥饿感。一日坐禅功夫似平日一月之功，渐入初禅境。
第八天从流食开始恢复饮食和基础劳作。三四天后逐渐恢复正常饮食。 
三、
第三次辟谷是在灵岩寺采气场，一个千年历史的采气宝地，据说南怀瑾当年在此地闭关采气。此次辟谷七天。
第一天早晨五点采气场站桩采气，饥饿感有。气感很强。到中午开始呕吐，吐出了很多深褐色的脏物。全天只饮水，不进食。晚上禅堂打坐。
第二天依旧清早采气，几乎没有饥饿感。神清气爽。全天只饮水，不进食。晚上禅堂打坐三支香。
第三天采气到中午阳气最盛时，开始呕吐，吐出的不是实物，而是团团黑气与浊气。饮水不进食。晚上禅堂精进打坐。
第四五六七天，中气一日强似一日，站桩时身体气感十分强烈。晚上打坐，心中事事洞明、心包太虚但不著一物。
第八天开始流食，后逐渐恢复饮食。
这几次“辟谷”虽与道家真人辟谷修行相去甚远，但让我窥得了门径，有了很好的体悟。
后来潜心学习，也常得高人指点迷津，很受裨益。以后有机缘在与大家述说。
上面言语，仅供有缘人参考。
愿大家诸事顺遂，早证大道。
宗镜先生
谢邀，这个问题问的似乎不太确切，比如说有食疗养生，中医养生，气功养生，太极拳养生，有氧运动养生，道教养生等等。这些方法都是从某个方面对人体生命活动进行正向帮助，以利健康。如果说辟谷养生，就让人觉得不太科学，顾名思义，所谓辟谷说白了就是不吃饭，然而人体生命是一个耗散结构，其特征是一边不断地从周围环境中获取物质与能量建造自己，一边又不断地消耗物质与能量分解自己，保持着一种动态的平衡，以适应外界环境的不断变化。
人体每时每刻都在与周围环境进行着物质能量交换，机体各个系统，组织器官乃至细胞时刻都在进行着代谢活动，所消耗的能量，（蛋白质，脂肪，糖，还有其它物质如维生素无机盐等）需要一日三餐进行补充，否则会出现营养不良，低钾，低钠低血糖等电介质紊乱的症候，这些都是常识，每个成年人都懂。
新陈代谢是所有生命体的共同特征。民以食为天，挨饿的滋味不好受，相信大家都曾有过体会，孔子说过：“食色，性也”。吃饭是人的先天自然之能，一般来说七八天不吃饭人就会丢掉性命，所以个人认为辟谷养生是不靠谱的。
辟谷现像有两种，一是人为的主动禁食，以图达到某种健康目的。二是长期进行养生气功修练的人，（这包括道释两家）在某个阶段自然出现的一种练功反应，而非主观人为，其辟谷程度与时长因人而异，有的人是全辟谷，只喝适量的水，不吃任何食物，有的人是部分辟谷，不吃谷物只吃少量水果或蔬菜。辟谷时长有几天到数月，或更长时间。在八十年代的气功刊物中民间亦有长达两年的经验者的自述。出现辟谷现像的原因，在古代留传下来气功典藉中有“精足不思食，气足不畏寒，神足不思眠”的说法，根据个人的体验和观察，古人的这种说法也不是完全正确，因为有的气功修练者练功时间并不长，几个月就出现了辟谷现像，而且身体还患有多种疾病，也有的多年坚持练功，身体很健康却从末出现辟谷现像，也有的人在长期气功修练中曾多次出现辟谷，间隔时间与辟谷时长并不规律，完全是自然出现，并非刻意追求，也并不是所有练气功的人都会出现辟谷，值得注意的是，凡练养生气功者，有辟谷现像出现的人，身体原有的疾病往往会大幅度的好转甚至痊愈，长功也快，这可能是在自然辟谷状态中，人体的自我调整修复功能被最大限度地调动起来的结果，但为什么有的人在气功修练中会出现长期辟谷现像，而人体生命活动仍能正常运行，机体不受伤害，生活不受影响，到现在仍是一个谜，科学目前尚不能给出合理的解释。
本人长期练养生气功，九四年又练太极拳，曾在二0一一年上半年出现过辟谷现像，时间持续五天，期间只喝水，不吃任何东西，水里不能加盐或糖，否则顿生厌恶，不能下咽，体力不减，睡眠正常，精神攫烁，身体没有任何不舒服的感觉，反觉较前更加轻健，练功时功感特好，生活与工作不受任何影响，第五天晚上突然有了食欲，一顿吃了两个馒头，一大盘菜，外加一碗粥。辟谷结束后体重略有下降，之后时间不长，身体又出现了体香，这可是和辟谷一样从来没想过的事，以前只在有关书中看到有这方面的记载。
综上所述，人为的刻意追求辟谷是反自然的，是不科学的，本人对此否定态度，以上属个人管见，不当之处敬请指正。
上善若水125944379
辟谷养生，顾名思义就是以饿养生，富养精神，穷养身体。
辟谷养生是近来才蔚然成风，因为辟谷的方法，对于现代人营养物质攝入大于支出造成各类准病，有以偏纠偏的作用。但这种以偏纠偏不可滥用。
辟谷期间不吃五谷，只少量喝水，菜汤，水果，也都是有量控制的。
后期因人而宜，可吃薄粥，蔬菜，花生，夏季辟谷才能助生阳气。
不要把辟谷当长寿之道，也不要把辟谷当作普通绝食。
总之，不强制一切，量力而行。
王苏苏67956342
“辟”是个通假字通“避”，“谷”和“峰”对立有凹槽藏起躲避之意，这里的躲避是指我人之心所居所躲避之处，是道家修心的比喻！辟谷是指我人把贪嗔痴迷惑等等各种各样的妄念去除，洗心远欲达到去无可去的境界，显现出我人真正的一颗光灿灿圆坨坨的透明的真“❤”来。它的特点是以“无我”为我！当我人的小我没了，真❤就具有感而应之的功能了。“易”经说:诚无为，机善恶，感而遂通于天下之故。达到了这样的境界里的人就能够达到养生的目的，所谓的:“仁者寿”，当然其它的节饮食，和喜怒，避风寒等等也仍然的很重要的噢！
张建平149284331
谢邀！答:通过断绝五谷杂粮，吸收宇宙虚空的真气和超高级精微能量，来达到去除疾病，强身健体，益智开慧的目的，就是辟谷养生。它是有一定的方法，规则、注意事项的，得有内行师父指导，在没有这方面知识的情况下，建议不要随便辟谷，以免发生意外和事得其反。
弥勒家人
这个问题问过好多遍了，老生常谈。能不能换点新鲜的。谁愿辟谷谁辟去，最好是不吃也不喝一星期就万事大吉了。天天谈辟谷的人应该把他们关进笼子里，饿个十天八天的，辟谷的效果最佳！😂😂
