嗨吧阿加西
广州的小吃种类真的是数之不尽，而且每样都很诱人！不要着急，下面飞小编就为大家介绍两个广州美食的好去处！
达杨原味炖品
在文明路上想笔直的走一条直线出来并不容易，骑楼下总是有着一间间的特色食店，翘首以盼的排队者与坐在人行道上桌椅边大叹美味的食客们很容易将你诱惑进“阻碍交通”的行列。达杨原味炖品便是这样的一间食店。
对于靓汤，广州人有一份执着，满满的真材实料与恰到好处的火候是成就一碗好汤的必要条件。在达杨家，不论选择哪一件炖汤，都能在里面发现不少好料。原只椰子炖盅大概是最让人有满足感的一款选择，可以选炖竹丝鸡，也可以选炖鹌鹑。
小颗的椰子在久炖之下散发出清香，与椰壳分离的椰肉炖入了汤汁也渗进了肉里，中和了肉汤的腻味也让汤料的口感更好。除了主角椰子与肉之外，汤里的各味配料也堪称最佳配角，寥寥几款，提味点睛。
与百花的阿姨当家不同，达杨炖品的“门面担当”是一帮阿叔。喝汤之余，看着阿叔们上下搬运着沉重的炖盅架子、查看火候的身影也不禁感叹舌尖背后的辛劳，也便更为珍惜这份入口的温暖。
地址：越秀区文明路160号-1
人均消费：25元
老西关濑粉
西关位于荔湾区，在广州的西边，而文明路位于曾经的东山区（现合并为越秀区），顾名思义，地处城市的偏东边。为何这家名为老西关濑粉的小店会大喇喇的开在文明路上呢？其实答案也很简单，这里是一家分店，一家因地理位置优越而更为闻名的分店。
濑粉的精巧之处就在“濑”字之上，据说濑粉便是得名于原材料米粉团从制粉模具木孔中挤压后，“濑”出又长韧又爽滑的粉条的感觉。在最为兴盛的上世纪七八十年代，广州的街头巷尾常常都会出现濑粉摊的身影，而如今要吃到一碗手工的濑粉却成为了一件并不容易的事情。
一碗好的手工濑粉要经过浸米、磨粉、开浆、濑制、过冷河与成品六个步骤方能完成，这样制作成的濑粉便有着如同老西关濑粉一样的口感，既有粘性，有不失滑腻。
一碗好的濑粉，汤头与配料也很重要。在老西关家的濑粉里随意舀一勺，都能发现暗藏其中的冬菇、虾米等小惊喜。如果你嗜好一点辣，不妨大大方方的在自助区给自己填上满满一勺辣萝卜丁，特别腌制的口味大概能在舌尖上为你展示什么叫做锦上添花。
地址：越秀区文明路216号(近中山图书馆)
人均消费：25元
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广州的竹升面、伊面、云吞、、粉面，炖品等等特色小吃实在太多了。
明记屎坑粉
这是一碗全世界最臭的一碗粉——屎坑粉。在一条名为“恩洲横”的小巷里，这碗臭名远播的屎坑粉，可是大名鼎鼎。
听说这明记，旧时就开在一个“屎坑”的旁边，出品差不多的一碗牛腩粉，放在大酒店吃，蹲在屎坑旁边的街角吃，身价十倍的却是这碗在街头粉面所能感受到的人情味。”
陈添记
陈添记有全广州最好吃的凉拌鱼皮，人气从来都超级旺，虽然只有三样小吃：鱼皮、艇仔粥、猪肠粉，但个个都是招牌小吃。陈添记只是在小巷里摆了几张桌，没有店面，有点像大排挡，简陋的环境更突显美食的老味道。
凉拌鱼皮用魭鱼皮制作，加上香料花生姜丝口味很好。
达杨原味炖品：火爆的迷你炖品店
达杨原味炖品是老字号炖品店，老火汤（包括炖汤）是粤菜的一大特色。店铺超迷你，桌子不超过5张，但门外总是站满等候的顾客。
坚记面店
坚记面店是广州的老字号面馆，经营历史悠久，几十年依旧是客如云来，店面一直没有很大的变化，依旧是沿用人工开票收钱，服务员都是上了年纪的阿姨。
坚记卖的面分为两种，一种是伊面，另一种是蛋面。最受欢迎的是伊面，即喜酒和寿宴会遇到的长寿面。伊面的特色在于油炸却不油腻，以弹牙爽口的口感而闻名。店内还出售生伊面，让老顾客在家也能吃到好吃的伊面。
伍湛记
伍湛记是广州的一家老字号小吃店，始创者为顺德人伍湛，老店原在广州文昌南路文昌横街口，现在在广州设有龙津东路店、龙津中路店、泮塘路店，生意都十分火爆。
伍湛记的招牌三元及第粥又称及第粥，是广州人喜欢的著名粥品。因其良好的寓意加上精良的制作，西关地区的学生都喜欢在高考前液吃上一碗及第粥，以求“状元及第”的好意头。
自造竹升面
《舌尖上的中国》曾用一集专门介绍广州竹升面，足以见得竹升面的至高地位。竹升面是用竹竿压制的的面条、云吞皮的一类面食，多是用鸭蛋做的全蛋面，非常劲道。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮。
吴财记面家
藏在曲折小巷里的传统50年面店，可谓是“酒香不怕巷子深”的典范。一进店里就是老店的气息，小店建筑总共三层，一楼开店、二楼加工、三楼居住。
吴财记一直沿用最传统的方法制作传统广州面食，店内的炸云吞、云吞面、牛腩捞面、净云吞的味道都特别地道，几十年如一日，量大料足，价格也是相当的实惠。
巧美面家：蔡澜亲荐五宝云吞面
巧美面店在广州的云吞店中据说是数一数二的。香港美食家兼作家的蔡澜先生曾对店内的五宝云吞面赞不绝口，声称：“到广州品美食，到此店足矣！”
一碗上乘的云吞面有三个条件：一是面，必须是竹升打的银丝面，二是云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味，但广州如今的云吞大多是鲜虾为主料，三是汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。
武汉壹周
当时去广州旅游上下九、北京路好吃的很多，好评的店基本都去了。建议住在那边附近，靠近地铁站去哪都方便。
一、上下九步行街有哪些不可错过的美食？
《宝华面店》：鲜虾云吞面、味萝卜、牛筋面、猪手面、牛三星汤
《银记肠粉》：牛肉肠粉
《陈添记》（第二家才是正宗的）：鱼皮、艇仔粥、猪肠粉、油炸糕（对不起我忘记这个叫什么）
《林林牛杂屋》：萝卜牛杂、萝卜牛腩
《伍湛记》：及第粥、艇仔粥
《南信甜品牛奶专家》：姜撞奶、双皮奶、芝麻糊、奶糊
《顺记冰室》：拉肠、榴莲、芒果、椰子雪糕
《仁信甜品店》：芝麻糊、双皮奶
《黄振龙凉茶》：火麻仁
二、广州北京路那些不可错过的老字号美食
银记肠粉
推荐理由：肠粉看上去：皮薄、晶莹剔透，让人看了就想吃;吃起来：香滑细腻;酱料调味为自家秘制;份量足，价格实惠。对食客来说，有一点不好的就是：人气太旺，常要等位。
镇店之作：豉油皇牛肠(8元)用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，新鲜牛肉配以姜汁、白酒、生抽、生油、麻油、味粉等调料作馅，再加以特制的酱油，香浓爽滑、白如雪、薄如纸。韭黄鲜虾肠粉(8元)用虾、冬菇丝、韭黄配制的馅料，米浆即磨即制，肠粉新鲜爽滑，虾肉嫩滑香浓，肠粉粉薄爽滑。招牌推荐：各式肠粉(牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠、猪肝肠)、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠
人均消费：10元
地址：广州市文明路199号
西关婆婆面
推荐理由：识食之人怎么可以不识飘香数十年的“婆婆面”?说起“婆婆面”原来有段“古”，那是1948年文昌北路上有间“恒记”，店面并不起眼，只因为店里的婆婆常年坐在门口包云吞，所以西关街坊都亲切地叫起“婆婆面”。
镇店之作云吞面(小的5.5元;大的7.5元)招牌云吞面与一般的银丝面不同，面条是扁平状，比较宽和粗，这是“婆婆面”的特色。据说是加入大量的鸡蛋来打的，所以韧度十足，在水里泡一个晚上也不会变软。馅是半肥瘦的猪肉，肥瘦的搭配刚刚好。汤是用扇骨、地鱼、虾子特别熬制的，味道特别浓郁。
招牌推荐：牛腩捞面、炸酱面、猪肠捞面、猪油捞面、牛杂面等价格均在5.5元~8.5元不等。
地址：广州市文明路246号
佳叔汤丸王
推荐理由：问起老广州，那里的汤丸店有印象，许多人会说是“佳叔”，铺面小却人气旺广州北京路那些不可错过的老字号美食导游
品友互动
在文明路上，小凤姐的那首《卖汤圆》渐渐传来，熟路的食客都知道，佳叔汤丸王快到了。这里的汤圆全部为手工新鲜现做，和超市里的速冻汤圆比起来更有久煮不烂的优点。
镇店之作：传统麻蓉汤丸(6元)，这里最驰名最传统小吃，内馅是芝麻加糖，还有“汤丸王”的祖传秘制香料，外表以上好糯米精心制成的粉皮，再经师傅细心地搓圆，最后在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成。
芝麻糊汤丸(5元)：据介绍，芝麻是从省内各地精挑出来的，米是选用泰国优质的糯米，即点即做，咬一口，入口细腻，芝麻糊齿颊留香，汤丸则个大浑圆，洁白晶莹。
招牌推荐：品种多，既有传统的花生糊汤圆、百合绿豆沙汤圆等，也有新式的西米露椰汁汤圆、莲子红豆汤圆和咸汤圆等，价格均在4~7元不等。
德子
随着广州的经济发展，形形色色的饭店正在发起，各种大型的商场购物街都是一些韩国料理日本料理泰国料理，环境优美的西餐厅...其实在一些大街小巷里面，真正地道的广州小吃在里面！
（1）顺记冰室
早些年代，由吕顺创办至今的顺记冰室，已成为西关的地标小吃铺。这么多年来顺记价格略微升高，物价上涨，多多少少也要升价的啦，毕竟人家要谋生，但客人依旧，想必价格不会让那份甜美流失客源。
地址：广州市荔湾区宝华路85号
艇仔粥香绵可口，手制鱼皮脆爽每次连配料都赞不绝口。
这些老一辈记忆的小吃，都是经过时间的沉淀，一步一步改良出来的精品，虽然不是什么十分高大上的桌上菜，却是一代人的记忆，有着一代人的味道。
店名：陈添记
地址：广州市宝华路59号旁十五甫三巷内进第2档
其实像这样的店广州的大街小巷里还有很多，具有年代气息，尽管时间久了但仍旧很多人去回味
（图来自于知乎）
人在珠三角
广州的小吃，值得品尝的，在喝早茶的小吃，
蒸排骨
干蒸烧麦
拉肠粉
虾饺
马蹄糕
凤爪
