爲什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

為什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類,棲息于海洋的中、下層,有少數種類進入淡水江河中,當遇到外敵,腹腔氣囊則迅速膨脹,使整個身體呈球狀浮上水面,同時皮膚上的小刺豎起,藉以自衛。

為什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

河豚毒素是一種神經毒素,中毒後沒有特效藥。中毒早期是嘴唇發麻,指尖、舌尖發麻,然後會有說話吐詞不清,走路不穩等表現,最終導致死亡的是呼吸肌麻痺。

為什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

河豚毒在小劑量的時候能產生一定的欣快感,類似吸毒的感覺,但是又不會上癮,因此實際上“拼死吃河豚”就是要找這個輕微中毒的感覺。

為什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

河豚毒在小劑量的時候能產生一定的欣快感,類似吸毒的感覺,但是又不會上癮,因此實際上“拼死吃河豚”就是要找這個輕微中毒的感覺。

為什麼河豚有劇毒,日本人還喜歡吃?

但是對於這種危險的食物,我們還是儘量不要去嘗試,必定一旦有個什麼萬一,連後悔的機會都沒有,不要為了好奇心而把自己的健康拋在腦後。


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