新疆晨報訊：（文/記者 李雯 圖/記者 陽光）我國有句老話，“手中有糧，心中不慌”。中央儲備糧是中央政府的戰略儲備和常規儲備，是國家實施糧食調控最可依靠的力量。把保老百姓飯碗的儲備糧管住管好，是國家賦予中儲糧的根本職責。正值新疆盛夏，室外驕陽似火，溫度高達30℃以上。中央儲備糧是如何管理的？能否安全度夏？數量和質量能否滿足老百姓的口糧消費需求？帶著這些疑問， 近日，記者走進中央儲備糧奎屯直屬庫有限公司（以下簡稱“奎屯直屬庫”），全面瞭解中儲糧智能化糧庫管理系統，探究如何用“互聯網+”的智能手段管好大國糧倉的奧秘。
糧倉遇上互聯網 1人能管萬噸糧
儲藏糧食是一件很“有講究”的事情。即便是農戶家裡的小糧倉，也必須得乾淨衛生、通風透氣、低溫乾燥。中央儲備糧直屬庫的管理就更“講究”了，守住管好“大國糧倉”一直被視為國家的頭等大事。
記者來到奎屯直屬庫40號糧倉參觀。該糧倉長53米、寬29米、高6米，裝有中央儲備小麥9308.8噸。走進糧倉，感到十分涼爽適宜，好像進了“空調房”。與以往糧食堆積如山的印象不同，只見滿倉糧食糧面平如鏡，踏糧板直如尺，手摸無灰，口吹無塵。原來，糧食一經入庫，保管員就把原糧當作食品一樣精心呵護。
37歲的何強是糧食保管員，他負責管理6個糧倉，共計3萬噸糧食。“這麼多糧食以前至少需要6個人，時刻擔心糧食生蟲、結露、發熱、生黴，每天都要到糧倉查看、填表。現在我一個人就夠了，坐在糧情檢測室，糧倉裡的溫度、溼度等數據一手掌握。”何強介紹。從過去天天去糧倉實地檢查，到現在坐在屏幕前實時監測，保管工作既省時、又省力，真正實現了“看得見、管得住”。
“2018年7月6日上午10點15分34秒，奎屯直屬庫40號糧倉內小麥顆粒飽滿乾淨，倉內溫度22.10℃，平均糧溫1.82℃……”何強點開中儲糧智能化糧庫在線監測平臺，隨機選中一個糧倉，向記者展示糧食保管情況。
3萬噸糧食，何強每天都要一一查看：“糧倉內安裝電子測溫系統，還有自動報警功能。比如我正在監測41號糧倉的糧情，如果42號倉發生異常，系統會自動報警，提醒我及時關注，還能提供異常區域的座標，能精確到每立方米，方便我們查找問題。所以，表面看是我一個人在管理糧倉，但這套智能系統也是我的得力助手。”
安裝200萬像素攝像頭 糧倉有了“千里眼”
除了糧情遠程監管系統，數量在線監測系統也是中儲糧智能糧庫的一大亮點。奎屯直屬庫總經理樊勇介紹，該系統主要通過在倉房內部安裝的高清攝像頭，使用視頻監控技術對庫存數量、倉房管理、倉內作業進行實時監控。
攝像頭的設備可不簡單，擁有200萬像素、23倍變焦。在監控中心，記者在屏幕上動動手指就可以控制糧倉攝像頭的角度和變焦程度，糧食粒粒清晰可見，甚至比肉眼看還清楚。通過這些攝像頭，監控人員可隨時抽查糧倉糧食的體積和糧情等，確保“數量真實，質量良好”。
樊勇表示，這個系統就像“千里眼”，方便保管員監測糧情，也便於監督保管員的操作是否規範。“中儲糧垂直體系各層級，從集團公司、新疆分公司到直屬庫都設立了監控中心，安排專崗、專人實時監控，通過數量在線監測系統不間斷地巡查倉內情況。”他自豪地說。
綠色儲糧 控溫讓糧食更“健康’
糧食儲藏的主要影響因素是溫度。正所謂關鍵是控溫，難點也是控溫。“為了解決控溫的問題，中儲糧自主研發了內環流控溫儲糧技術，並在行業內率先推廣運用，這套技術在全世界糧食儲藏行業也是領先的綠色儲糧技術。”樊勇表示。
正是這套內環流控溫技術，讓糧倉裡的糧食更加“舒適”、更“健康”、更安全。據瞭解，這是一項新型科技儲糧技術，採取“冬季蓄冷、春季密閉、夏季環流、秋季排熱”等自動力化流程作業，冬季通過智能通風降低糧溫到零下10度左右，夏季利用保溫管道，將糧堆內部儲存的冷空氣抽出輸送到上層倉間，形成閉合的倉內循環，降低倉溫和表層糧溫，起到了保水控溫、抑制害蟲、節約成本、降低勞動強度、改善作業環境的作用。
記者從中儲糧新疆分公司瞭解到，目前，全疆所有中央直屬糧庫的倉房都實現了內環流控溫儲糧技術應用，在南疆直屬庫最高糧溫可控制在20℃以下，北疆直屬庫最高糧溫可控制在18℃以下，實現了低溫儲糧，延緩了糧食品質變化，實現了“無發熱”“無施藥”“無蟲害”“無黴變”的綠色儲糧目標，為老百姓奉獻了安全、綠色、環保的放心糧。
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