农村人都知道，农村遍地是宝，只要你愿意，普通的食材也能做出美味，今天说的这道食材，可能有不少人会嫌弃，因为在农村多为用来喂猪，其实也可以做菜吃。这就是芋荷。
可能大家在小的时候都吃过这种植物，也就是这种“野芋头”的茎，不论是果实还是茎，如果处理不好都有一种麻嘴的涩味。
对于芋荷有两种吃法，一种就新鲜的撕去外面的皮煮足够熟来吃
还可以在阳光下暴晒再腌渍，过段时间拿出来与鸭肉一起炒，吃起来像咸菜，非常好吃。
你吃过吗？
分享到:
农村人都知道，农村遍地是宝，只要你愿意，普通的食材也能做出美味，今天说的这道食材，可能有不少人会嫌弃，因为在农村多为用来喂猪，其实也可以做菜吃。这就是芋荷。
可能大家在小的时候都吃过这种植物，也就是这种“野芋头”的茎，不论是果实还是茎，如果处理不好都有一种麻嘴的涩味。
对于芋荷有两种吃法，一种就新鲜的撕去外面的皮煮足够熟来吃
还可以在阳光下暴晒再腌渍，过段时间拿出来与鸭肉一起炒，吃起来像咸菜，非常好吃。
你吃过吗？
