1. 食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等
2. 平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，
3. 锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。
4. 豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽
5. 加入水煮沸。
6. 水沸后捞出渣滓不用
7. 放入切好的豆腐和土豆粉煮一会
8. 煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材
9. 再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。
10. 美美享用
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1. 食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等
2. 平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，
3. 锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。
4. 豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽
5. 加入水煮沸。
6. 水沸后捞出渣滓不用
7. 放入切好的豆腐和土豆粉煮一会
8. 煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材
9. 再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。
10. 美美享用
