大虽然说下周又升温，但是，早晚温差比较大，所以说！！！晚上！！最适合就是打火锅了！特别是红油锅！！
小私有几家私藏的火锅店，现在就分享给大家！！！
那么问题来了，在厦门的四川火锅哪家强？
小私现在就为你吐血推荐！
绝对都是正宗四川味~
①老码头火锅
老码头火锅作为四川火锅的知名品牌，相信大家都耳熟能详。
但是它可不仅仅只有名气，火锅的味道绝对是杠杠的正宗四川味！
而且环境不得不说很空旷，空旷的环境会让人感觉舒适，吃起火锅来当然就更舒服了。
必须推荐的就是他们家的「码头秘制嫩牛肉」也是好评率第一的餐品。
老码头家用特殊的方法提前腌制过得牛肉，使肉片鲜嫩，吃下去爽口不腻。
特别一提的是，他们家很多菜品都可以点半份，简直就是食量小的福音。
或者有一些没试过又很想尝试的菜品，就可以来个半份先试一试。
人均：120~150
环境：★★★★ 味道：★★★☆ 服务：★★★ （满分五星）
地址：厦门市湖里区吕岭路43号都市华庭二楼（近江头邮局，吕厝站）
②小龙坎火锅
小龙坎在厦门的火锅界里，名气不可谓不大。
5点去排队基本就要等两个小时左右了，8点不到就已经排队满不接排队了。
可是即使这样也阻止不了大家对他的热情，还不是因为这家店真的好吃好吃太好吃了！
因为小龙坎诠释了四川火锅的“辣”！普通人可能微辣锅底已经受不了了。
店家也是推荐客人尽量点微辣，因为锅底还会越煮越辣。
就算是正宗的四川人也只能吃中辣锅底。
想吃辣应该点什么？那你必须试试「霸王牛肉」，看到这满的快要溢出来的辣椒了吗。
吃吧！吃下去你会真正体会到什么叫爽到灵魂都在颤抖！
其实四川火锅有一款很出名的甜食，叫“糍粑”。
能在大街小巷都是火锅的四川存活下来的甜食，可想而知它是多么的美味。
而小龙坎的「红糖糍粑」更是备受好评，恰当的甜度配上焦嫩的口感，谁试谁知道！
人均：110~130
环境：★★★★ 味道：★★★★ 服务：★★★☆ （满分五星）
地址：厦门市湖里区五缘湾道日圆二里1号建发悦城3层
③蜀大侠火锅
“欢迎大侠大驾光临~”是这家店的迎客语，在里面你会感受到一股武侠气息。
不只是称呼，他们的菜品也是浓浓的武侠风格。
图上的「太极双滑」「花千骨」「舌尖上的蜀大侠」「贵妃牛肉」等等，都是店家的招牌。
是不是会感觉到自己正在武侠酒馆里刷火锅呢？
这里三叔重点给你们推荐一下贵妃牛肉，鲜嫩的牛肉搭配香滑的牛奶。
在下锅把牛奶倒进牛肉里均匀搅拌，绝对会让鲜嫩滑爽的口感翻倍，让你欲罢不能。
「冰川鹅肠」也是他们家的招牌，用冰壶把鹅肠装在里面，最大程度保证了鹅肠的鲜度。
使客人品尝的时候不会有太大的腥味。
人均：120~150
环境：★★★★☆ 味道：★★★★☆ 服务：★★★★ （满分五星）
地址：厦门市湖里区吕岭路同享大厦二楼（近欢唱KTV，吕厝站）
④大龙燚火锅
要说前面三家大家可能会因为要排队望而却步， 那这家你就放心大胆的去吧！
大龙燚火锅店绝对有不输热门火锅店的实力，但是人家低调啊！
虽然宣传活动做得少，但是它的味道绝对是毋庸置疑的，怕排队的吃货不妨去这家试试。
他们家的火锅料看起来很普通，没有那么多的噱头，却是最好的诠释的四川火锅的特点。
在他们家吃火锅，饭后一定要来一份他们家的冰粉！
冰镇冰粉加上红糖浆，冰凉剔透的感觉绝对会把你嘴里的辣味一扫而空。
人均：100~130
环境：★★★☆ 味道：★★★☆ 服务：★★★☆（满分五星）
地址：明发商业广场西区257-259（新景中心对面天桥）
好了，小私给你们介绍了这么多，你们还不赶快行动起来？
三叔已经在去吃火锅的路上了......
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