《美國往事》1984年2月上映，他所講述的並非是一個邏輯完整的傳統故事，而是他本人對他一生所鍾愛的美國曆史、文化與精神的一次純粹自我的表達。影片以紐約的猶太社區為背景，敘述四個從小一起長大的童年玩伴之間的糾葛和恩怨情仇。
影片頗有氣勢，暴力的描繪有一種詩意。時間跨越40年，從經濟大蕭條、禁酒令到第一次世界大戰等重大事件均作為背景。影片只選取原作中的幾個人物和幾件事件，採用典型的好萊塢敘事結構。
所不同的是，影片的時空結構處理頗有特色，通過主人公麵條的回憶將故事逐漸展開，故事始終在麵條和麥克斯之間一種剪不斷理還亂的債務糾葛中進行。
電影《美國往事》長達三個多小時，但絲毫不會令觀眾感到厭倦，這是由於導演將現實和回憶相互穿插，巧妙地構建了時空交錯的獨特敘事結構。影片在整體結構上由少年時空、青年時空、老年時空反覆交替構成，形成了相互交織的時空脈絡。
電影在敘事結構上首先突出了重點情節，之後豐富了故事內容，並插入了大量的有趣鏡頭。同時，導演巧妙地利用了兩類具有相互對立性質的事件，把迥異的內容交織到一起，給觀眾帶來完全不一樣的視聽效果。這種對立敘事結構模式使得影片節奏張弛結合、變化有致，達到了完美的藝術境界。
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