中国消费者报北京讯（记者
田珍祥）日前，由全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会主办的“大洲新燕杯”第三届中华燕窝鲜炖大赛在京举行。活动中，伴随优美的沙画和以中华燕窝文化为主题的互动活动，10位历时一年在全国海选中脱颖而出的顶尖燕窝鲜炖高手使出浑身解数，展示出令人赞叹的高超烹饪技艺，用自己的专业技巧和独特巧思来征服现场评委和观众。他们把鲜炖燕窝变为餐桌上的“艺术品”，在保证营养的前提条件下，做到了味道更鲜美，颜值更加分。
这场比赛邀请到国内外顶级专业评委，并从活动现场随机抽选出数名观众评委，他们从选手作品的色、香、味以及操作手法和营养价值几方面，逐一做出专业性、权威性、公平性兼具的评判。
活动最终角逐出一、二、三等奖，最佳创意奖等四个奖项。国燕委理事长马增俊先生及驻华使节、嘉宾代表、赞助商代表，先后为获奖选手颁发了奖杯和获奖证书。
全国城市农贸中心联合会会长，世界批发市场联合会主席马增俊、中国出入境检验检疫协会高级顾问，全国城市农贸中心联合会高级顾问郭力生、印尼驻华大使周浩黎夫人艾茜薇、泰国驻华公参曾祥熙等参加此次大赛。
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