記者 嶽遠攀
日前，《山東省國民營養計劃（2018—2030年）》經省政府同意印發，明確實施五項營養健康重大行動。到2020年，營養工作制度基本健全；到2030年，營養工作體系更加完善，全省人均每日食鹽攝入量較現有水平降低20%，人均每日油攝入量控制在30克左右。
我省將優先開展生命早期1000天營養健康行動、學生營養改善行動、老年人群營養改善行動、臨床營養行動和吃動平衡行動等5項重大行動，採取多種措施滿足特定人群營養改善需求，以進一步改善孕產婦、嬰幼兒、老年人、患者、學生等重點人群營養狀況。其中，體重指數將被納入全省學生體質健康測試內容。營養健康教育也將被納入國民教育體系，作為中小學教育階段素質教育的重要內容。開展老年人群的營養狀況監測、篩查與評價工作試點示範，逐步覆蓋全省８０％以上老年人群。
為增加營養健康食品供給，建立省級農產品標準化生產基地，“三品一標”在主要農產品中總體佔比提高至80%以上。控制反式脂肪酸的使用，提高低鹽、低糖、低脂食品佔同類食品的比例。加快健康食品生產開發，重點發展有機食品、綠色食品、海洋食品等健康食品。全省創建瓜菜、果品、食用菌、中草藥、糧食、油料等省級農業標準化生產基地1000家。
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