胃是容納食物的器官，我們吃什麼都會經過胃道進入胃裡，由胃分泌胃酸來分解食物，身體吸收有用的物質，排洩有害物質，如果胃這個先鋒做不好工作的話，後果可想而知。但是，現在由於人們生活質量越來越高，吃的東西又五花八門，粗糧再也上不了桌，導致腸胃變得嬌弱很多。
一般的大家都會認為，胃疼就是因為吃壞了東西，比如吃過辣過涼的食物，或者吃的太撐太少導致的，但是，還有一種可能會導致胃難受，那就是腸胃感染了細菌，胃裡的一種細菌大量滋生也會導致病症。這種細菌就是——幽門螺桿菌。
幽門螺桿菌是目前發現的唯一的能在胃裡存活的細菌，一般的細菌在入侵胃之後，胃會分泌大量的酸來除掉細菌，但是幽門的最適生存環境就是酸性環境，所以不管胃釋放多少酸，都不會對幽門螺桿菌造成危害，還會使身體長期處於酸性環境下，不利於身體健康。
感染幽門的幾大症狀
幽門螺桿菌感染的症狀主要是反酸、燒心以及胃痛、口臭。這主要是由於幽門螺桿菌誘發胃泌素瘋狂分泌，而發生發酸燒心，而具有胃潰瘍疾病的患者，幽門螺桿菌更是引起了主要症狀胃痛的發生，口臭最直接的病菌之一就是幽門螺桿菌了。
當你出現上述這些症狀後，就要重視起來了，因為感染了幽門螺桿菌就代表著一些疾病的發生，研究表明，超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍，都是由幽門螺桿菌感染所導致的。
治理幽門螺桿菌目前是採用“三聯療法”或者“四聯療法”，但是這是以抗生素為主的醫治原則，消滅幽門螺桿菌，可抗生素會催生“耐藥菌株”，易復發加劇感染，毒副作用大，不能達到理想防治的效果。中醫更提倡“藥食同源”，在自然界很多食物就是天生的“抗菌劑”，是幽門的死對頭！
天然“抗菌劑”——桑葚
桑葚作為藥材來說，含有很豐富的花青素，而花青素是非常強效的抑菌劑，它的主要作用是抑制幽門螺桿菌生長。花青素本身具有抗炎症和調節免疫功能的作用，並且不會引起細菌耐藥性，安全健康。桑葚還能促進消化，保護胃黏膜，使人體從根源上遠離疾病。
現代研究發現，桑葚中含有18種氨基酸以及多種蛋白質，其營養價值是蘋果的6倍，在抑制幽門的生長之際，還可以補充人體所需的營養，一舉兩得。
桑葚食用方法多種，可以直接吃，也可以沖水喝，還可以泡酒，效果極好，平時胃難受的時候，可以吃幾粒桑葚幹，能緩解疼痛感，長期食用會明顯感覺到胃好了！
新疆桑葚幹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，可以直接生吃也可以泡水喝，提高身體素質。吃定東西不能吃太撐，也不能吃飯不規律，吃飯講衛生，就能避免感染幽門螺桿菌，如果感到腸胃難受就可以吃點桑葚。
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