前段时间发了篇教大家做“腊味芋头糕”的文章，很多网友就私信我，叫我多发一些类似的美食文章，今天就如大家所愿，给大家分享一下在家就能做的“红豆糕”和“马蹄糕”。
红豆糕的做法和马蹄糕是一样，在这里就为大家简单的介绍一下就行了，夏天多动手做一些清爽可口的糕点也是很不错的，等到桂花盛开的时，有机会就和各位分享一下“桂花糕”的做法。
我直接做了马蹄糕和红豆糕了，一包250克的马蹄粉，分成两份，一份150克的马蹄粉加上300克清水搅拌后过滤渣。另一份100克粉加上400克椰子汁桨和60炼奶直接搅拌后过滤
下面我们先来做些糖桨，用颜色好看的就用红糖，我做的红豆糕就是用的红糖，颜色很漂亮，也可以用白糖，150克的糖加上350克水煮融化，待糖桨稍微凉了点的时候慢慢倒入已经过滤渣的马蹄粉生桨，慢慢倒待生桨熟了再次倒入，不要太浓稠了，煮好的熟桨要像流水状一样
一层生桨一层熟桨蒸了10层，每层120左右蒸4~5分钟，为了让椰汁马蹄糕口感Q弹还带嚼劲，在最后的一层我加了一层熟燕麦。图片上的教程是椰汁马蹄糕的，红豆糕的做法和这个是一样的。
待到糕点完全蒸熟，取出后完全凉透就可以切块了，做法看起来很像很复杂很难，可是当你动手做起来就发现也不过如此，快来学习一下做糕点的方法啊。
温馨小贴士：
1、红豆糕的做法和椰汁马蹄糕相同
2、生桨煮熟的时候不要煮太稠，要有流水状
3、蒸熟的马蹄糕必须完全凉透再切
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