本來天氣熱已經沒什麼胃口了，但是母親大人總能用自己四十幾年的廚藝讓大家乖乖地吃肉，前天又被這一道洋蔥黑椒豬頸肉（老媽：照燒，是照燒豬頸肉）給驚豔到了！於是為了我這23個粉，求著母親大人再做一次，好讓我把詳細步驟一一分解出來。
老媽私房菜照燒豬頸肉
【食材】
易太豬頸肉、洋蔥、尖椒、黑椒粉
【做法】
1、 易太豬頸肉解凍切片
2、 洋蔥、尖椒切塊待用
3、 起油鍋，將豬頸肉入鍋煎香，煎至兩面金黃盛起待用
4、 起油鍋，下洋蔥、尖椒煸炒
5、加入豬頸肉炒勻，加點黑胡椒粉，待洋蔥斷青即可
噔噔噔噔噔~~~好吃的洋蔥黑椒豬頸肉就出鍋啦！（老媽：照燒，都說了是照燒！）
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