非常困难熬到周五！
早上就策画好，晚上要回家做一道沙茶豆腐，来慰劳辛劳了一周的本身。
用沙茶酱入菜也不是第一次了，首要就是图它味道丰盛，只下一勺就能让菜式熠熠生辉。
煎过的豆腐上被沙茶酱烧得入味，外酥里嫩，下饭得很。悄然松松下两碗米饭，吃得人满意对劲。
只消10分钟，就能获得让人一口健忘忧愁的甘旨。
过日子本来已经够困难了，固然要在其它地方获取一些宽慰。
不管日子多忙，都要抽出时辰，给本身做点好吃的。不止能给人热量，还能给人奋斗的能量。
- 沙茶豆腐 -
[ 食材 ]
卤水豆腐1块 沙茶酱1汤匙 酱油1汤匙
葱 盐适量 蒜3瓣
[ 做法 ]
1.豆腐切1cm摆布厚片，厨房纸巾擦干水分，下油锅煎到两面金黄
2.锅中留油，下葱白蒜末爆香，加豆腐，翻炒均匀
3.下沙茶酱、酱油，翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖
大火煮开转小火煮5分钟，揭盖大火收汁，出锅撒葱花即可
卤水豆腐本来油腻无味，领受了沙茶酱的味道，变得味道丰盛。
在厨房10分钟，就能带来令人欢喜的时辰。
本身吃也好，看别人吃也罢，其实都是满足本身的编制，只需愉快，做什么都好。
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