察布查爾錫伯自治縣隸屬新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州，地處新疆西天山支脈烏孫山北麓，伊犁河以南，與伊犁哈薩克自治州首府伊寧市隔河相望，西與哈薩克斯坦國接壤。屬大陸性北溫帶溫和乾旱氣候，熱量豐富，光照充足，四季分明、鍾靈毓秀、風光綺麗。
錫伯民俗風情園位於察布查爾錫伯自治縣，是一個匯聚和展示錫伯族歷史文化和民俗風情的民俗風情園。是清代伊犁八大-廟中較有影響寺院之一。錫伯民俗風情園的大門和圍牆是仿古城牆建造的，上面有錫伯族獵手射箭和錫伯 錫伯民俗風情園內雕塑族人跳舞的浮雕圖案。進入大門，映入眼簾的就是錫伯族人崇敬的英雄——圖伯特的雕塑。在民俗風情園裡還有反映勤勞勇敢的錫伯族人勞動、歡慶及狩獵場面的畫牆，人物形象鮮明，場面宏大，很有感染力。
白石峰森林公園（原名瓊博拉森林公園）是伊犁地區最早開發的森林公園，素有“山中花園”之美譽。白石峰森林公園行政區劃上歸屬察布查爾錫伯自治縣，該景區位於察布查爾錫伯自治縣南部的烏孫山，公園以自然景觀為主，奇山、怪石、綠樹、碧水、花草有機的結合，造就了公園險峻、幽雅的環境，山、溪、泉、洞、森林和多種動植物融為一體，形成美麗的自然景觀。公園內四季分明，春日漫山的芍藥，夏日碧綠的草場、野花，秋日紅豔的花果，冬日晶瑩剔透的雪山、冰川。林區內綠草青青，山花爛漫，彩蝶飛舞；翠綠的林海，挺拔的雲杉，禽獸躍躍一派生氣勃勃景象。烏孫山的最高峰—白石峰，是烏孫山的驕傲和象徵。一石矗立，如鶴立雞群。登上烏孫山，只見那群山環繞，高山流水，相映成趣，古松肅穆，山高嶺闊，奇石怪狀，令人稱奇，可俯視伊犁河谷及伊寧市，還有那博大的天然草場，星星點點的氈房，古樸的冬窩子，白雲般的羊群，美好的景色盡收眼底，讓遊客充分領略到“會當凌絕頂,一覽眾山小”的意境。
布爾哈雪克燉魚——將魚去鱗開膛、洗淨，剁成塊，下鍋清燉，再加入鹽和幹辣椒；臨出鍋前加上布爾哈雪克嫩莖，文火熬燉片刻，掀開鍋蓋，一股清香撲鼻而來。鮮香的魚加上布爾哈雪克的清香讓人饞涎欲滴，嘗一塊魚肉，鮮嫩肥美；喝一口魚湯，回味綿長。俗話說“千煮豆腐萬燉魚”，布爾哈雪克燉魚時間越長越入味。
一縣一品（察布查爾大米）
察布查爾大米有悠久的種植歷史和得天獨厚的自然優勢，有貢米和軍糧之美稱。察布查爾大米利用天山雪水澆灌，含多種微量元素，其顆粒飽滿、晶瑩透亮；做成米飯時油光發亮、鬆散清爽，入口綿潤筋道、爽口馨香；所熬之粥浮油如乳、湯如瓊漿。
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