高尿酸是继高血压、高血糖、高血脂之后，威胁人类健康的第四高，体内尿酸高到一定程度时，会对身体产生危害，最常诱发的就是痛风了。有数据显示，我国患上痛风的人数已超过8000万，是不可忽视的健康警示。
尿酸高，与这些习惯有关：
常吃海鲜：海鲜是属于嘌呤含量高的食物，经常大量食用，易使体内尿酸升高，诱发痛风。
喝水少：喝水少，尿液少，不利于体内尿酸的排泄，尿酸升高的几率会上升。
作息不规律：经常熬夜，睡眠不足，作息不规律，也易使体内尿酸升高。
尿酸高，有些人会选择吃药来治疗，但也要考虑长期吃药对身体产生的副作用，所以通过食疗的方式来降尿酸更温和也更简单些。
尿酸高，常吃1种食物，轻松排尿酸，痛风老实走
食疗对降尿酸也是至关重要的一步。饮食上，可常吃有利于降尿酸的食物，可用菊苣、栀子、葛条、桑叶、百合配伍成葛条花草茶，能利尿消肿，抗炎止痛，分解尿酸结晶，促进尿酸排出体外，达到降尿酸，缓解痛风的目的。这是出自《千金方》沿用至今的降尿酸古方，流传至今，组方有所增减。
做法：取菊苣、栀子、葛条、桑叶、百合各7克，加水熬煮45分钟，取汁饮用，每日1-2次。觉得自制繁琐，也可选择方便的茶包，配方一样就行。
药理分析：
菊苣：含有多种维生素和微量元素，能清热解毒，利尿消肿，能改善因高嘌呤饮食而诱发的高尿酸血症和肥胖症，能改善尿酸水平。
栀子：栀子含有的栀子苷能溶解尿酸结晶，降尿酸。
葛条：痛经活络，退热，其提取物能缓解急性痛风性关节炎肿胀，并降低血尿酸水平。
桑叶：疏散风热，抑菌抗炎，
百合：养阴润肺，清心安神，镇痛，《本草》中有记载“百合具有止遍身痛苦之效”。
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