一线名酒正在强势复苏 省级强势酒企们该怎么办?

一线名酒正在强势复苏 省级强势酒企们该怎么办?

二、增强战略防御能力,应对名酒的降维打击。“三个核心和四个营销”,对于二三线名酒来说,要有核心市场、核心终端、核心消费者,做个四个营销引领,即智终端、新宴席、新体验、新零售,终端体系能否达到智能化、信息化管理;宴席如何做新宴席市场,商务宴席引领是进入次高端和超高端很好的方法,另外现在是体验营销时代,你的品鉴体系构建,如何和名庄酒、老名酒对接,泸州老窖开发出了七星盛宴,那你的体系还停留在一桌式品鉴会,还够不够?还有就是拥抱新零售,传统企业拥抱新零售是一个命题。

四、强化终端管理,拥抱新零售趋势,大数据、互联网是趋势。在这个方面,水井坊走在了前面,这几年水井坊发展很快,就是通过终端管理的智能化,通过软件和信息平台实现和核心终端对接,比如中秋活动,厂家把物料通过顺丰发给终端商,终端把活动照片传给厂家,另外就是快速结算,厂家可以直控终端。一个地级市有400多家核心终端,一个县级市场,十多家核心终端,那么如何通过智能化、直管化是个命题。卓鹏战略和中粮名庄荟现在也在打造核心终端智能化。这也是中粮名庄荟李士祎李总提出的“占终端”战略的落实。对于区域白酒企业和二三线名酒企业,都要重视终端智能化的建设。此外,重视新零售发展,做新高端就要发展新零售,重新构建人-货-场的品牌体验中心,通过线上加线下,店内加店外,服务加零售,把消费者请进来、走出去。


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