放棄“金飯碗”回鄉種木耳
通訊員 單明海
一排排木耳菌袋整齊排列，一簇簇黑木耳破袋而出，10餘名村民正忙著採摘。7月2日，在寧遠縣舜陵街道麻池塘村星宇農業發展有限公司黑木耳生產基地，基地負責人樂昌龍正一邊幹活，一邊提醒採收的村民把採收後的木耳棒翻面擺放。
“多虧了昌龍，他放棄‘金飯碗’端起‘泥飯碗’，如今又讓我們全村的貧困戶捧上了‘金飯碗’。”65歲的李秀芝一邊採摘木耳一邊介紹，去年我和村裡的12戶貧困戶加入了合作社，天天跟著大家一起幹活，每天工資有85元，心情好了，病也痊癒了，效益比種地要好。今年年底分紅多，12戶貧困戶都脫了貧，我們大家都挺高興。
今年52歲的樂昌龍，在外從事高爾夫球場管理工作20多年，在返鄉創業之前還在深圳東部華僑城任職，年薪48萬元。放棄“金飯碗”回到家鄉種黑木耳，家人和當地村民都很不理解。“我不是頭腦發熱，一時衝動。” 樂昌龍說，在外20多年厭倦了奔波的日子，這裡有我熟悉的山水，家鄉才是我的根。2016年底返鄉後，樂昌龍在村裡租了200畝地，投資600萬元辦起了黑木耳種植示範基地，成立寧遠縣星宇農業發展有限公司。
“創業之初不知吃了多少苦。”樂昌龍說。2017年初，他購買了10000袋菌棒，到了春天趕到了雨季，夏天又趕上嚴重的病蟲害，木耳在田裡大片大片地爛掉，眼瞅著幾萬元的投入就這樣打了水漂。樂昌龍心急如焚，卻並沒有阻止他前進的步伐。他從失敗中吸取經驗教訓，在黑木耳生產原料配備、菌包填充、鍋爐消毒、接種培育、移地保溼及採摘晾曬等環節，嚴格把關，並通過科技人員指導，自己制菌、發酵、種植等一系列程序，降低很多成本，當年種植效益可觀，收入達50多萬元。
生意越做越好、越做越大，讓樂昌龍在前進的道路上增添了更大的信心。在他的心裡，自己富裕了並不能滿足他渴望帶動其他人致富的熱情，他相信在自己的帶動下，會有更多的人種植黑木耳。
“這些小菌棒上長得都是‘黑金’啊!去年在自家田裡種植了5000棒黑木耳，讓我們家增收了近兩萬元。”說起黑木耳的種植，水市鎮樟木腳村村民鄒明生滿臉笑意。嚐到了甜頭的他，今年準備擴大規模種植10畝黑木耳，保守估計也能掙到10多萬元，而且有樂昌龍提供全面的技術支持，他心裡更有底了。
目前，在樂昌龍的努力下，星宇農業發展有限公司建起了佔地20畝的黑木耳菌種生產車間和菌種培養暗室棚，每天可生產菌棒4萬棒，可滿足全縣400畝田用種。基地已輻射到7個鄉鎮、11個村，預計銷售收入能夠達到1000萬元，其中帶動6個貧困村村級集體經濟達到4萬元。同時，公司技術員還向周邊種植戶傳授種植經驗，帶動周邊200多戶貧困戶脫貧致富。
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