我們知道，如今的生豬產業正處於轉型升級的關鍵階段，由之前的飼料工業帶動養豬業發展，已經轉變為養豬業倒逼飼料、獸藥、原料貿易企業變革。如果說之前是原料貿易商掌握信息、資金，飼料企業具備規模、人員優勢，站在產業的上游可以躺著都掙錢的話，那麼今天這種情況已經一去不復返了。在養殖終端不斷規模化的背景下，豬場對產品對服務的需求也發生了巨大的變化，從過去需要簡單產品的滿足，到今天需要更高質量產品、技術服務、信息提供、金融的支持，甚至整體的解決方案。用飼料、獸藥、原料貿易商的話來說就是，豬場老闆越來越難伺候了。的確是這樣，經過生豬市場 一輪又一輪的淘汰，如今的豬場愈發理性和客觀，在飼料、獸藥、原料的選擇上更積極、主動，具備判斷力。特別是在如今豬價低迷的背景下，產品質量不過關、不穩定，技術服務跟不上，甚至資金能力較差的企業都將被豬場棄之不用。並且這個速度太快，快到有企業可能還沒有反應過來，市場，就已經發生了變化。
比如2018年，豬價從元旦期間最高的15.3元/公斤一直下跌到5月上旬的9.9元/公斤，一直到今天，豬價還在11.3元/公斤徘徊。可以說，3-6月份，大部分豬場都處於虧損之中。根據豬易數據顯示，目前豬場出欄一頭肥豬虧損在120元左右（夏季料肉比偏高）。既然如此，豬價下跌，並且長時間在6元成本線之下運行，那麼一定供大於求，是豬多了。
那既然豬多了，為何飼料企業銷量在下降，豆粕賣不動？
這個問題可以說困擾著生豬產業上游的大部分企業，其中包括油廠、豆粕貿易商、經銷商、飼料生產企業等等。那麼今天我們就共同探討一下，豬價下跌是豬多，為何飼料銷量還降？
作為中國養豬業最大信息平臺，豬易對眾多家庭豬場進行常年數據跟蹤，並結合原料價格、飼料生產情況做了梳理。並且，6月25日-30日結束了湖南、湖北豬場、屠宰場、飼料廠的調研，對以上這個問題有了更深入的瞭解。
首先，2018年豬價下跌是豬多，供大於求，這一點是毋庸置疑的。
其次，為何飼料企業銷量在下降？
這個問題要分為三種情況回答。
第一種是2018年1-6月飼料銷量都在下降的企業，對於這部分來說，主要集中在中小型飼料企業較多，而銷量下降的原因主要來自於飼料市場競爭激烈、環保壓力下豬場的拆遷，更多是產品競爭力的缺失。
第二種是2018年1-3月，也就是第一季度豬料銷量同比去年持平或者小幅增長，但是4-6月下降明顯，特別是5-6月尤其突出。並且，根據產品結構來看，4-5月銷量下降最明顯的為教槽料、保育料。對於這部分銷量的下降，主要原因是由於4-5月仔豬價格下跌，20%家庭豬場降低了教槽料、保育料的投餵。根據豬易大數據瞭解，4-5月大型飼料企業教槽料、保育料銷量同比下降3%-5%左右，部分中小型飼料企業下降5%-10%左右。
第三種是2018年1-3月飼料銷量同比去年增長，4-6月整體小幅下降。其中中大豬料在5-6月出現下降。這種情況主要來自於市場競爭激烈，且4-5月大豬集中出欄，相對來看市場上6-7月大豬數量有所減少，再加上行情低迷，家庭豬場、部分規模豬場對育肥豬進行控料。
對於今年上半年出現的最大特點是：
1、即使是200萬噸以上的大型飼料企業，在銷量或者業績表現上也是差異較大。而以往那種集團企業集體增長的情況已經消失，飼料銷量的增長已經不是依靠規模、銷售人數的多少來驅動，而是依靠產品的穩定性，依靠企業綜合的服務能力。
2、整體上，全國豬料1-6月相去年增3%但中小型企業與集團企業兩極化愈發明顯， 整體上集團企業進一步擴張，中小型企業銷量有所萎縮。
3、就中小型飼料企業來說，專業、特色的飼料企業增長明顯，比如上海某專業高端料企業，上半年銷量同比去年增長15%。但今年銷量的增長，取決於三年前企業對戰略的定位，對產品的研發，對技術服務能力的提升。
4、對接500頭母豬以上的飼料企業銷量多是增長或者增長放緩，而對接豬場規模在100頭以下的企業銷量下降明顯。
圖1 2018年8月底飼料使用調查
根據豬易對全國800個家庭豬場（母豬存欄10-300頭）的調查顯示，在今年豬價低迷背景下，有9%的家庭豬場從全價料調換為預混料，5%的豬場選擇了濃縮料。並且，一直使用預混料的家庭豬場佔比39%，整體來看，對於母豬存欄10-300頭的家庭豬場來說，有50%左右在使用預混料。這一點，從飼料企業預混料銷量的增加上也可以體現出來。
圖2 2018年6月底飼料投餵量減少情況調查
正如圖2所示，對於母豬存欄在10-300頭的家庭豬場來說，60%的豬場沒有減少飼餵量，而40%的家庭豬場或多或少都減少了投餵。其中，減少教槽料投餵的在11%，減少乳豬料投餵的在11%，減少仔豬料的在6%，減少中大豬料的在12%。據豬易瞭解，在5-6月，不僅僅家庭豬場存在對中大豬控料的情況，部分規模豬場，母豬存欄500頭以上也存在這種情況。
圖3 2018年1-7月2日15公斤仔豬價格走勢
我們看圖3，豬價價格在4月中旬到5月中旬是下降最快的時期，1個月的時間從28元下降到24元，而對應上文提到的飼料企業教槽料、保育料下降的情況來看，基本也是在這個時間段前後。在5月中旬之後，伴隨毛豬價格的上漲，止住利潤再次回到50-100元這個區間。一直到6月份，都維持在50-100元的利潤。
根據湖南某大型飼料企業表示，就6月份數據來看，教保料的銷量已經出現了回升，主要是由於仔豬盈利回升，且當地專業育肥補欄積極。
經過豬易大數據2017年、2018年對全國多個養豬大省的實地走訪，結合不同省份當地畜牧局數據、國家統計局數據、以及豬易平臺200萬家庭豬場數據對比發現，豬易家庭豬場數據較大程度上可以反映當下大部分家庭豬場的情況。
因此，對於今年上半年油廠反應的豆粕不好賣、乳清粉、魚粉貿易商反映的銷售情況低迷，而飼料企業出現的銷量下降的情況，我們已經給出自己的判斷。豬多了，這一點，是肯定以及確定的。
對於有觀點認為，油廠賣不動貨，飼料銷量下降，生豬供應一定是減少的，後期豬價要明顯上漲這種觀點，靜書認為可以洗洗睡了。並且，對於貿易商出貨疲軟還需要考慮不同品種的流通渠道。比如豆粕、魚粉、乳清粉，60%以上都需要經銷商流轉，也就是很多原料是在經銷商的庫裡，而非豬場、飼料廠用掉了。而在豬價低迷的背景下，今年的經銷商不僅僅沒有繼續擴大囤貨，並且在降低庫存的同時在加大回籠資金，這樣一來，同樣抑制了油廠、貿易商的出貨。
整體上看，2018年生豬產業基本就是這麼個情況。油廠、飼料廠、豬場，都不好過。怪嗎？怪！最根本的原因是什麼？
就是我國經濟大環境下，我們的錢都被房地產佔用了。再加上貿易戰的影響，2018年下半年甚至2019年上半年，生豬產業的情況更不容樂觀。
特別是資金，現金為王，越來越重要！
大家有什麼看法可以在下方留言，有豬病問題可以在菜單問獸醫直接免費提問在線獸醫。
閱讀更多 豬易通問豬病 的文章
